케이티웨이

일본출장간다하니 친구가 출장시 사달라고 부탁하여 알게된 멸치국물 만능다시 야스마루다시.... 물건을 사면서 물어보니 마쓰야마에 직영라멘집이 았다합니다. 만능 다시의 공장이 마쓰야마에 있어서 직접 운영한다니 호기심도 발동하여 귀국길 점심에 찾아갔습니다. 화후만능다시 야..

이마바리 맛집으로 기억하는 모리모토야에서 저녁을 먹었습니다. 모처럼 맘난 지인과 합류하여 더욱 즐거운 저녁이 되었습니다. 작년 7월 방문기 http://blog.daum.net/ketikim/1658 모리모토야의 시그니쳐 메뉴가 아닐까생가되는 새우꼬치 덴뿌라 아직은 날이 쌀쌀해서 난로가 따뜻해 보입니다. ..

올해 첫 해외출장을 다녀 왓습니다. 갑자기 발생한 중국발 신종코로나 바이러스(우한폐렴)으로 집에서 부터 마스크를 착용하고 인천공항을 출발하여 마쓰야마공항에 내릴 때까지 마스크를 벗지 않앗습니다. 공항에 가니 마스크 착용한 사람이 80%가 넘는 진풍경이었습니다. 저녁에는 이..

도쿄 아사쿠사에는 오래된 노포들이 많이 있습니다. 그중에도 덴뿌라 요리로 유명한 다이고쿠야에서 점심을 먹었습니다. 11시 오픈인데 현지인은 물론 여행객들이 미리와서 기다립니다. 참기름으로 튀겨낸 덴뿌라로 유명하여 130여년이 넘는 전통을 가지고 잇습니다. 덴동정식 다이고쿠..

일본 규동의 3대업체인 요시노야, 마쓰야, 스키야 (吉野家、松屋、すき家)중 하나인 스키야에서 간단히 아침을 대신하였습니다. 규동에 아사리미소시루를 더한 규동세트입니다. 종이처럼 얇게 썬 소고기를 양파와 같이 달고 짜게 조리하며 따뜻한 밥위에 올려 나옵니다. 여기에 날계란..

신바시에서 저녁을 먹고 2차는 엣추억을 더듬어 아카사카 삿포로라멘집으로 유명한 잇텐바리一点張로 갑니다. 미소라멘이 일품이지요. 아카사카의 주당들의 사랑을 받고 있는 라멘집으로 늦은 시간에는 항상 줄을 서서 먹어야 합니다. 아카사카 거리 홋카이도의 미소(돤장) 과 교토의 ..

도쿄출장중 저녁에 지인과 같이 신바시 스시집에서 함께하였습니다. 오랜만에 방문한 데데스케입니다. 지난 번 방문기는 http://blog.daum.net/ketikim/1501 카운타석에 앉아 주문합니다. 제철인 방어 맛있는 건 한번 더 광어 연어 정자 (시라코) 맛있는 일본술 쥬욘다이로 시작합니다. ... 아나고 ..

처음 묵는 호텔의 조식은 항상 기대가 됩니다. 일본여관풍의 분위기를 자아내는 다다미방과 인테리어에 인상적인 온야도 노노호텔의 조식은 스키야키입니다. 스키야키는 일인당 하나씩 제공되지만 나머지는 부페식으로 얼마든지 가져다 먹을 수 잇습니다. 아침식사에 낫토가 빠질 수 ..

마쓰야마에서 서울로 돌아오는 길, 마쓰야마공항 2층식당가에 잇는 스시집에서 점심을 먹엇습니다. 점심시간이 조금 지나서 조용하게 혼밥을 할 수 있었습니다. 에히메현의 명물인 미깡(귤)쥬스가 수도꼭지에서 나오는 신기한 모습을 보았습니다. 한컵에 350엔... No.1 인기메뉴... 특상 초..

이마바리의 최고 높고 좋은 호텔인 이마바리고쿠사이호텔의 조식은 부페식입니다. 조금 이르기는 하지만 크리스마스츄리가 분위기를 내고 멋집니다. 최근에 천황이 방문하여 호텔스위트룸에 묵었다고 합니다. 조식부페... 라 세일 첫째날, 일본의 발효음식 낫토 거창한 아침상이 차려 ..