케이티웨이

점심시간에 가락동에서 오픈전부터 줄서는 가게중 하나인 오향가를 다녀 왓습니다. 중국집스러운데 짜장면은 안하고 족발과 짬뽕을 하는 특이한 곳 입니다. 짬뽕이 불맛나면서 푸짐하고 제일 좋아하는 것은 역시 마파두부입니다. 다른 중국집에서 흉내내기 힘듯 맛입니다. 맵지만 먹으면 먹을 수록 생각나는 매력적인 마파두부입니다. 매움맛의 주인공인 제피가루가 팍팍 뿌려져 나옵니다.    기본찬     볶음밥도 오향가의 대표메뉴입니다.  새우도 많이 들어가서 고소함이 일품이지요.     볶음밥에는 짜장소스가 딸려 나옵니다. 짜장소스도 만드는데 짜장면은 안파는 곳입니다.     덤으로 짬뽕국물도 나오지요.      돼지고기 잔뜩 올려진 짬뽕.... 고기와 해산물이 합쳐져 묘한 밸런스를 만들어 냅니다 .. 국물에서는 불향이 ..

일주일 또는 이주일에 한번은 점심식사로 돈까스를 먹습니다. 가락동에 돈까스 맛집이 여럿 있지만 가장 마음에 드는윤식이돈까스집입니다.          메뉴는 딱 3가지 밖에 없습니다.  치즈돈까스 12.    돈까스 10. 매콤한 소스가 딸린 윤식이돈까스 11. 입니다.   반찬은 얇게 저민 깍두기, 양파피클 그리고 돈까스소스입니다.     소스는 돈까스소스, 양배추용 간장소스와 마요네즈소스가 준비되어 있습니다.     맛있어 보이는 돈까스 ... 바로 튀겨서 나오는데 맛없으면 반칙이지요.     튀김옷이 눅눅해지기 전에 고기를 옆으로 뉘여 놓으면서 겨자소스를 살짝발라서 먹는 팁이 있습니다.    언제 먹어도 똑같은 품질을 보장해주니 안심이 됩니다.     돼지잡내는 1도 없는 두툼한 고기가 입안에 들어가..

가락동 우체국이 새로 신축된지 얼마 안되었는데 1층에 밀각이 이전 오픈하였습니다.  쌍떼빌건물에 있을 때에도 종종 저녁에 신세를 졌었는데 신축건물로 이전하여 점심에 다녀 왓습니다. 가락동에서 평양냉면 맛집으로 인기가 많습니다.  평양냉면     메뉴판     냉면의 기본찬  무우초절임 과 백김치           주문은 티오더로 자리에서 합니다.      셀프서비스 반찬코너에서 맛있는 김치를 가져 왓습니다     막국수 곱배기      평양냉면 ... 커다란 양지편육이 인심좋게 올라가 있습니다.     고기육수가 입맛을 사로 잡습니다.       메밀면은 껍질을 벗긴 하얀색을 띄고 있습니다.  가위가 필요없이 부드럽게 이로 잘라 먹을 수 있습니다      잘먹엇습니다 .

장마철중간에 맑은 하늘이 보이면서 기온이 급상승하니 한여름 같습니다. 점심에 시원한 콩국수가 땡기는 날입니다. 가락동 순대국집인데도 막국수와 콩국수도 맛나는 개성순대국에 다녀 왔습니다.     겨울에는 순대국, 여름에는 메밀막국수, 콩국수가 좋습니다.            콩국수 가는 소면과 싱싱한 오이채가 잘 어울리며 콩국물이 구수하게 맛있습니다.    항상 석박지와 김치가 반찬으로 나오는데 신맛이 두드러집니다. 신김치 좋아하는 사람은 취향일 듯...          콩국물에 약간의  소금을 넣어야 더욱 감칠 맛이 올라옵니다.      소면      주변지역에 직접 배달주문도 하느라 정신 없어 보이는 주방입니다.  중국집 배달통이 쌓여 있습니다.       배달용 반찬냉장고      봉평 생 메밀 막국수..

가락동먹자거리에서 가장 인기있는 베스트 식당에 오향가를 넣지 않고는 말하기 어렵습니다. 오픈시간 11시 30분임에도 불구하고 11시가 넘으면 슬슬 손님들이 미리와서 줄을 서는 맛집입니다. 중국요리를 메인으로 하면서 오향족발을 취급하면서 짬뽕은 있는데 짜장면은 없는 집입니다. 잘하는 요리만 특화하여 내놓기에 인기가 잇는지도 모릅니다. 여러사람이 가면 다양하게 주문하여 함께 먹기 좋은 식당입니다 꿔바로우와 비슷한 튀김옷이 찰지고 바싹한 탕수육은 오향가의 대표메뉴이기도 합니다. 탕수육소스 일반 탕수육소스와 달리 다양하게 야채가 들어 있어서 그냥 먹어도 맛잇습니다. 진짜 오향가만의 마파두부... 마파두부중 최고로 맛잇습니다. 중국 사천요리의 대표적인 마파두부를 한국에서는 이처럼 맛있게 하는 곳을 보지 못했습니다..

최근에는 가는 곳만 가는 경향이 생겼습니다. 지난번 방문후 괜찮았다는 평을 받아 이번에도 친구를 초청하여 다녀 왓습니다. 가락동 쌍떼빌상가에 자리한 평양냉면 전문점 밀각입니다. 평양냉면도 맛있고 막국수도 맛있습니다. 더운 여름 불피우는 고기요리는 싫고 할 때 탁월한 선택이었습니다. 양무침은 얇게 썰어 질기지 않고 부드러우면서 고수와 함께 특제 매운소스에 찍어 먹으면 감탄사가 나옵니다. 강북에 있는 부*옥 양무침보다 제 취향에는 좋습니다. 유자무피클 고수를 얹어서 먹으면 다양한 미각의 세계로 안내합니다. 밀각의 또다른 시그니쳐인 족발입니다. 둘이서 먹기에 좋은 반족발... 잡내 1도 없이 한약냄새조차 없이 부드럽고 쫄깃한 족발입니다. 탱탱한 육질이 마무리는 아무래도 평양냉면입니다. 심심한 평양냉면 특유의 ..

가락동에 평양냉면 맛집으로 이름이 올라가고 있는 밀각에서 저녁에 조촐한 술자리가 있었습니다. 미리 예약을 하여 창가자리에 자리를 잡고 양무침과 반족발을 주문하였습니다. 반족발 매콤한 양념장에 고수를 넝고 족발을 찍어 먹으면 맛이 더 좋습니다. 한약냄새도 안나고 잡내 하나없이 부들부들 깔끔한 족발입니다. 빨간 산초와 함께 양무침도 별미 입니다. 꼬들꼬들 마무리는 평양냉면 ... 술이 취했나 사진이 없습니다. 아무튼 메밀향 좋은 평양냉면 맛집입니다.

겨울이 아직 멉니다. 북쪽의 한팍 몰아쳐서 공기는 맑은데 찬바람이 옷깃을 저절로 여미게 하는 날 점심은 뜨끈한 추어탕으로 했습니다. 오랜만에 와보니 가격이 올랐네요. 21년에 천원22년에 천원 올린듯 합니다. 하기야 요즘같이 물가가 오르고 식자재가격이 오르니 어쩔 수 없나 봅니다. 서비스로 내주는 추어튀김 추어탕에 그리 많은 반찬은 필요없지요. 아가미젓갈이 입맛을 돋굽니다. 버들골 추어탕집의 매력은 돌솥밥입니다. 갓지어낸 밥은 언제 먹어도 맛잇습니다. 바닥에 눌은 밥은 따뜻한 물을 부어서 누룽지도 만들어 먹고... 추어탕 부추도 넣고,, 산초도 넣고 들깻가루도 빠지지 않고 취향에 따라 이것저것 토핑하여 맛있게 먹으면 찬바람도 물러갑니다.

가락동에서 너무 유명한 맛집으로 중국집 같은데 짜장면은 없고 족발은 있는 특이한 오향가입니다. 가성비와 맛을 꽉 잡고 잇어서 영업시간전부터 줄을 서는 곳이기도 하지요. 브레이크타임을 지나 5시부터 몰려들어서 모임의 한사람이 미리가서 자리를 확보하고 5시반에 모임을 하였습니다,. 냉채족발, 탕수육, 마파두부밥, 오향가볶음밥, 진미짬뽕... 주문했는데 다 맛있습니다. 족발하나를 해파리 냉채와 함께 썰어 내오고 족발은 따로 한접시 줍니다. 술마실 때 냉채로 딱입니다. 칵테일새우가 들어간 미역국 속바안촉의 탕수육은 오향가의 진정한 시그니처 메뉴입니다. 탕수육소스도 다양한 야채가 아낌없이 들어가 맛있습니다. 오향가 볶음밥... 오향가의 식사 메뉴는 모두 일인분이 아니라 2인분 같습니다. 짬뽕국물과 짜장면소스가 딸..

가끔은 월남쌈, 샤브샤브를 먹고 싶을 때 달려가는 소담촌입니다. 점심시간에는 버섯샤브세트는 가성비도 좋고 다양한 버섯을 먹을 수 있어서 좋습니다. 월남쌈재료 샤브샤브용 고기 다양한 버섯모듬 열무김치에 국수사리를 넣어 먹어도 맛있습니다. 야채와 고기를 넣고 샤브샤브해서 먹습니다. 마무리는 육수를 조금 남겨서 야채죽을 만들어 먹습니다. 오늘도 맛있게 먹었습니다.