케이티웨이

강남역 노랑저고리

강남역에서 맛잇는 한정식을 먹기가 쉽지 않습니다만 오래전부터 한정식으로 유명한 노랑저고리를 다녀 왓습니다. 가끔 외국인을 초대하여 한정식을 체험하고 접대할 때 오곤 하던 곳입니다. 강남역 9번출구에서 나와 우측으로 GT타워길을 끼고 180미터쯤 가면 왼쪽편으로 타임빌딩 5층에 잇습니다 한정식을 하는 만큼 실내 인테리어도 한옥 분위기를 연출해 놓았습니다. 노랑저고리외에도 다양한 브랜드를 취급하는 외식업체가 운영하는 체인점인 모양입니다. 주문은 테이블 오더로 합니다. 요즈음 이렇게 테이블에서 태블렛으로 주문하는 식당이 많습니다. 살펴보니 고객수에 맞추어 선택하기 좋흔 추천메뉴가 잇습니다. 점심메뉴에도 여러가지 선택코스가 있습니다. 오늘은 점심한상(특)으로 주문하였..

가락동 마미손 전&생선전문

요즈음 생선구이를 집에서 먹기란 쉽지 않은 세상이 되었습니다. 아파트에서 생선을 구우려면 창문을 열고 환기를 시키며 옆집 눈치를 봐야 하는 시대입니다. 가끔은 고등어구이, 꽁치구이를 먹고 싶은 때가 있지요. 그렇 때 찾아가는 가락동 생선구이집 마미손입니다. 마미손에서는 생선요리외에도 모듬전을 하기에 점심에는 식사 저녁에는 술을 먹기 좋은 식당입니다. 24시간영업을 하니 가락시장에서 일을 마치고 새벽에 끝나고 오는 손님들도 있어서 가끔보면 점심시간에 술판을 벌이면서 먹는 모습도 보입니다. 오늘은 고등어, 삼치, 이면수를 주문하엿습니다. 기본반찬도 다양합니다 계란말이, 비엔나 소세지... 무생채등 멸치볶음, 숙주나물, 김치... 생선구이의 대표주자인 고등어..

석촌역에서 가까운 송파동 먹자골목에 생선구이 맛집이 있다하여 저녁에 몇몇이 모였습니다. 송파여성문화회관 맞은편 골목길에 자리한 생선구이집 어소반 석촌호수점입니다. 간판에는 어소반이 작은 글씨로 생선구이찜이 더 큰글씨로 되어 있어 상호로 찾기는 쉽지 않습니다. 생선구이만 하는게 아니라 다양하게 조림과 찌개류도 합니다. 이른 저녁시간이라 아직은 한가합니다. 점심에는 손님들로 가득하다는 지인의 말에 맛집의 신뢰가 갑니다. 메뉴판외에도 생선의 좋은 점을 가득 벽에 붙여 놓았습니다. 맛있어 보이는 고등어조림사진이 유혹하네요. 기본찬이 준비됩니다. 어소반의 대표메뉴인 고등어구이... 한마리 잘구워져 나왔습니다. 술안주로 주문한 아낙찜... 아구와 낙지가 어울어져 입맛을 돋굽니다. 많이 맵지 않고 감칠맛 풍부한 소스..

서울로 올라오는 길 점심은 영동고속도로주변에서 찾다가 면온IC로 나와 평창 피닉스CC근처에 있는 산채정식을 먹기로 하였습니다. 네이버에 미리 예약을 하고 방문하였습니다. 산채정식 전문점 봉평 흔들바위 주인장이 설악산 흔들바위를 좋아 해서 상호를 흔들바위로 했다고 합니다. 솔잎산채정식으로 대한 명인이 되셧네요. 산채정식의 유래 황태더덕구이 산채나물 버섯 감자떡 두부부침 밥식혜 배추전 상황버섯을 넣고 만든 상황밥 산채정식한상 건강한 맛의 다양한 나물... 물론 리필도 됩니다. 짜지 않은 된장찌게 솔잎고등어산채정식을 주문하여 나온 고등어 솔잎에 재우고 염분을 적당히 제거하여 짜지 않습니다. 맛있게 구워나온 고등어가 제법 맛있어서 따로 주문하여 한마리 포장하여 왔습니다. 나물에 비벼서 비빔밥도 만들어 먹고.....

생선구이가 생가가나면 찾는 가락동 마미손빈대떡.... 전과 생선구이전문점입니다. 저녁에는 모듬전과 막걸리가 어울리는 집입니다. 하지만 낮에는 생선구이지요. 다양한 생선구이를 먹을 수 있는 주변에서 유일한 곳입니다. 가락시장 손님들이 많은지 가끔 낮술을 하는 테이블을 볼 수 있습니다. 술을 드시는 분들이 조금 시끄러운 것을 제외하면 생선구이를 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다. 기본찬 생선구이에는 김치찌개인지 국인지 딸려 나옵니다. 고등어, 삼치, 가자미구이가 푸짐합니다. 집에서는 절대 먹기 힘든 생선구이를 마음껏 먹을 수 있습니다. 간도 많이 짜지 않아 좋습니다.

제주여행 마지막날 아침은 일찍 호텔을 체크아웃하여 제주시로 향햤습니다. 아점은 제주시 연동에 위치한 앞뱅디식당에서 하였습니다. 몇년전에 두어번 들렸던 곳입니다. 전갱어와 멸치를 사용한 각재기국, 멜국이 유명하지요. 아침식사가 가능한 곳이기도 하지만 여전히 손님들로 성황입니다. 그사이 가격은 예전보다 천원올랐습니다. 겉보기에는 객재기국과 멜국이 구분안되네요. 각재기(정어리)국 멜(열치)국 맛있어 보이는 고등어구이 강된장 밭에서 바로 나온 듯한 싱싱함 커다란 전갱어가 들어 있습니다. 심슴한 된장배추국에 비린 맛 전혀 없이 맛있습니다 멸치특유의 향이 있지만 많이 비리지 않고 깔끔한 배추 된장육수가 시원합니다. 간만에 추가로 멜튀김도 주문했습니다. 맛잇네요. 통통한 멸치한마리 잡아서 쌈장올리고 배추에 싸서 먹습..

제주여행 이틀째를 보내고 백종원의 더본호텔을 체크아웃하여 점심은 맛있는 곳에 가자며 조천읍으로 향햇습니다. 상춘재.... 어디선가 많이 들어본 이름... 청와대근무하던 세프가 제주에 오픈한 식당이랍니다. 돌문어비빔밥이 유명해서 줄서서 먹는다는 소문이 자자합니다. 아무튼 중문에서 제주중산간을 가로질러 북동쪽으로 달려갑니다. 멍게비빔밥 돌문어비빔밥 11시부터 오픈한다는데 11시조금지나 도착하니 벌써 손님들이 줄을 서서 기다리고 있습니다. 입구에 들어가 예약을 하고 밖에서 기다리니 한 20분쯤 뒤에 자리에 안내를 받았습니다. 샐러드 간장게장 두부조림과 버섯짱아치 방풍나물 간이 짜지 않은 두부조림 다양한 비빔밥 메뉴가 있습니다. 비빔밥전문점 비빔밥과 노르웨이산 고등어구이를 주문하였습니다. 멍게 비빔밥에 멍게가 ..

코로나19영향으로 외출이 자제되는 분위기 속에서 외출을 오랬동안 자제하고 지내시는 노모께서 답답하실 것 같아 바깥바람도 쏘일겸 근처 맛집에서 점심을 같자고 권유하여 허락을 받앗습니다. 남부터미널근처에 해담채라는 한정식집을 방문하였습니다. 불편한 몸을 이동하려면 가게의 맛보다 중요한 것이 출입시 계단이 없는 환경이 우선됩니다. 사전 검색을 하였는데 크게 문제 될게 없다고 생각했는데 역시 조금은 계단, 턱이 잇어서 어쩔 수 없이 불편하였습니다. 다행히 주차장과 입구가 멀지 않아 다행이었습니다. 해초바다요리전문점 룸으로 되어 있어서 코로나19에도 다소 안심이 됩니다. 입구가 2개로 비탈에 위치하여 한쪽은 1층이고 다른 한쪽은 지하가 되는 특이한 구조입니다. 점심메뉴중에서 해담채정식으로 주문하였습니다. 날김이 ..

제주여행 마지막 날 아침 호텔 컨시지어에 문의하니 호텔내 조식할 만한 식당이 부페레스토랑만 영업한다하여 할 수 없이 근처 조식을 먹을 만한 곳을 찾다가 작년에 우연히 들려 맛있게 먹었던 전복돌솥밥집을 기억하고 전화로 아침을 먹을 수 있는지 문의하였습니다. 안덕면 사계리에 위치한 사계전복... 호텔에서 12분정도 걸립니다. 전복돌솥밥 도로변에 크게 간판이 써 있습니다. 아침식사 08:00부터 된답니다. 전복죽 아침에 특가로 내고 있네요. 전복양식장 직영 식당입니다. 2인기준B코스를 주문하였습니다. 전복돌솥밥, 전복뚝배기, 전복구이, 고등어구이 가 세트로 구성되어 있습니다. 이른 아침이라서 손님이 없었습니다. 멀리 산방산이 보입니다. 오픈주방 전복돌솥밥 전복돌솥밥에는 양념간장을 살짝 넣어 먹으면 간이 맛습니..