제주 조천읍 상춘재

제주여행 이틀째를 보내고 백종원의 더본호텔을 체크아웃하여 점심은 맛있는 곳에 가자며 조천읍으로 향햇습니다. 

상춘재.... 어디선가 많이 들어본 이름... 청와대근무하던 세프가 제주에 오픈한 식당이랍니다. 돌문어비빔밥이 유명해서 

줄서서 먹는다는 소문이 자자합니다. 아무튼 중문에서 제주중산간을 가로질러 북동쪽으로 달려갑니다. 

 

 

멍게비빔밥

 

 

돌문어비빔밥

 

 

11시부터 오픈한다는데 11시조금지나 도착하니 벌써 손님들이 줄을 서서 기다리고 있습니다. 입구에 들어가 예약을 하고 밖에서 기다리니 한 20분쯤 뒤에 자리에 안내를 받았습니다. 

 

 

 

샐러드 

 

 

 

간장게장

 

 

두부조림과 버섯짱아치 

 

 

 

 

방풍나물

 

 

 

 

간이 짜지 않은 두부조림

 

 

 

 

 

다양한 비빔밥 메뉴가 있습니다. 비빔밥전문점  

 

 

 

 

비빔밥과 노르웨이산 고등어구이를 주문하였습니다. 

 

멍게 비빔밥에 멍게가 곱게 다져 올렸습니다. 

 

 

 

 

 

돌문어와 견과류가 같이 들어 있습니다. 

 

 

 

 

 

비빔밥에 딸려 나오는 된장국

 

 

 

 

돌문어와 날치알 ... 양념간장으로 비벼 먹습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

제 입맛에는 멍게 비빔밥이 맛있엇습니다.  신선한 멍게향이 바다내음을 풍풍... 풍깁니다. 

 

 

 

 

통영에서 먹은 멍게 비빔밥보다 맛있네요. 

 

 

 

 

 

잘 구워내온 고등어구이 ... 주문후 시간이 조금 걸린다고 안내해 줍니다. 

 

 

 

 

 

하지만 꼭 먹어야 하는 메뉴 입니다. 짜지 않고 적당히 간이된고 기름이 올라 청양고추간장에 살짝 찍어먹으니 

그냥 먹어도 맛있습니다. 

 

 

 

 

한마리 15,000원이라니 가격값하나 봅니다. 10,000원이하 고등어구이와 구별됩니다. 

 

 

 

 

멍게 비빔밥에 공기밥을 넣고 비벼 줍니다. 초고추장을 넣지 않고 먹으니 멍게의 향이 좋습니다. 

 

 

 

 

태우지 않고 잘구워낸 고등어 

 

 

 

고등어구이에 한쌈... 상춘재...   고등어구이 맛집이네요. 

 

 

 

 

 

일부러 기다리면서 먹을 필요는 없을지 몰라도 근처를 지나면 들리고 싶은 집입니다. 직원들도 친절하고 .