케이티웨이

조금 늦은 점심시간이되어서 나고야 역에서 해결하였습니다. 메이테츠백화점 식당가에 올라가니 아직도 식당들 앞에는 긴 줄이 늘어서 있습니다. 그 중에서 비교적 줄이 짦은 야바톤에서 돈카츠를 먹었습니다. 미소소스와 일반소스를 뿌린 반반세트 맛잇습니다. 깨를 뿌리니 더욱 고소..

오사카출장에 묵을 장소를 찾다가 거래초와도 가까운 요도야바시 호텔을 찾았습니다. 아파빌라호텔 요도야바시 ... 호텔내에 대중온천탕을 갖춘 점이 선택에 중요한 역할을 하였습니다. 비지니스호텔의 좁은 목욕탕에서 샤워를 하기 보다는 기왕이면 온천시설이 좋습니다. 조식포함 가..

2019년 3월 올해 처음으로 오사카출장을 다녀 왓습니다. 오랜 친구와 즐거운 저녁이 기다리고 있었습니다. 오사카의 10년 단골 스시집인 스시츄를 2년만에 들렸습니다. 2017년 5월 방문기는 http://blog.daum.net/ketikim/1284 사시미 3점모리 ... 스시츄의 시그니쳐 사시미모듬입니다. 항상 이까(오징..

일본 나고야지방의 유명한 민물장어요리인 히쓰마부시를 사장이 직접가서 연수받아 서울에 오픈한 우나기(민물장어) 전문점 마루심을 다녀 왔습니다. 히쓰마부시 민물장어뼈를 튀겨서 술안주로 내왔습니다. 톳무침 눈꽃세트 기름기 잘잘흐르는 장어구이 히쓰라는 큰그릇에 담겨나온다..

돈카츠로 유명한 마이센의 분점이 도쿄역 다이마루백화점에 있었습니다. 늦은 점심을 먹엇습니다. 점심시간이 훌쩍 지난 시간이라 조용히 식사하기 좋앗습니다. 생맥주 한잔 주문하고 간식으로 가츠샌드도 하나 주문햇습니다. 특제 소스를 뿌리고 맛은 ...글쎄요. 기대한 만큼은 아니지..

이마바리에서 2018년 마지막 송년모임을 갖게 되었습니다. 야끼토리와 신선한 어류가 메인인 이자카야 텐마를 방문하였습니다. 바사시 (말고기회) 아귀간(안기모) 모듬회 갈치회가 나왓습니다. 아꼬 조림 뿔없는 소라구이 텐마(천마) 라는 상호에 걸맞게 말고기회가 나왓습니다. 마블링이..

2018년 마지막 마쓰야마 출장을 다녀 왓습니다. 제주항공이 마쓰야마직항을 운항하고 있어서 좋습니다. 오전비행기라서 도착하고 나서 점심시간입니다. 간단히 점심을 하려고 찾은 라멘집... 니구우동으로 유명하다는 마루겐을 찾아갓습니다. 니꾸소바 肉そば 갓김치 정말 맛잇습니다. ..

출장을 마치고 서울로 돌아오는 간사이공항에서 점심을 먹고자 식당가를 돌아다니다가 들어간 간코스시... 오사카의 유명한 스시체인점이지요. 먹음직스런 쇼윈도 카운타석에 앉았습니다. 스시정식을 주문하고 완고한 얼굴의 간고(頑固）스시 캐릭터 스시 정식세트 ... 기가 막히게 맛..

오사카에서 저녁은 거래처와 송년회를 겸하여 조촐하게 치뤗습니다. 산해진미가 다모였다는 뜻일까요? 산해쿠라브입니다. 이자카야스타일로 다양한 식자재를 사용한 요리가 잇습니다. 제일 맛잇엇던 건 쥐치회와 간... 가와하기(쥐치)회와 기모(간) 모듬회 제철요리인 굴튀김 소혀 시치..

오사카 쿠로몬시장 큰길가에 위치한 덴뿌라집 에비야... 트립어드바이져에 나와있어서 한국관광객들로 붐비는 곳입니다. 덴뿌라 맛은 그냥저냥 평타수준입니다만 짜지 않은 명란젓을 무한리필할 수 있고 밥도 맛잇습니다. 고슬고슬하고 찰진 밥위에 명란 젓을 올려 먹기만 해도 맛잇습..