케이티웨이

기치조우지에 가면 항상 줄서서 먹는 멘치카츠가 잇습니다. 육즙이 가득한 멘치카르 사토우입니다. 건물외관이 전보다 깨끗하게 바뀌엇습니다. 원래는 와규판매정육점입니다. 2층에는 스테이크 식당도 운영하고 있지요. 소고기 듬뿍 들어간 멘치카츠의 원조랍니다. 바로 튀겨낸 멘치카..

일년만에 찾은 신바시으 단골 야끼도리집 도리고야鳥小屋를 다녀왓습니다. 도쿄에서 주재 시절부터 다니던 단골집으로 벌써 15년쯤 되었나 봅니다. 신바시는 도쿄에서도 유명한 야끼도리거리입니다만 그중에서 제가 가장 좋아하는 집입니다. 2017년 방문기 http://blog.daum.net/ketikim/1301 도리..

서울에서 맛있는 일본식 민물장어요리인 장어덮밥 4대 맛집중하나인 마포의 함루를 다녀왓습니다. 나고야스타일의 민물장어덮밥인 히스마부시전문점입니다. 차왕무시 단골이 오셨다고 주인세프가 서비스로 내준 절임모듬과 장어계란말이 가운데 민물장어(우나기)를 넣엇습니다. 히스..

신사동에 사무실이 잇는 후배랑 점심을 가로수길에서 하였스비다. 미술랭 맛집으로도 알려진 메밀국수 맛집 미미면가 입니다. 한국에서 일본음식 소바(메밀)로 미슐랭 맛집이라니 조금은 생소하기도 하고 궁금합니다.. 날도 쌀살하니 따뜻한 것이 땡겨 튀긴어묵이 들어간 온메밀국수로 ..

오늘 저녁은 오랜 지인의 초대를 받아 복요리집을 다녀 왓습니다. 이마바리에서는 알아주는 복요리전문점인 고유키 小幸　입니다. 복사시미 복의 간인가요? 정자인가요? 히레자케 구수한 복의 히레 복지리 복죽 좋은 친구와 맛잇는 복요리를 먹으니 시간가는줄 모르는 저녁이었습니다.

일본골프모임의 전야제를 작년에 이어 올해도 같은 장소에서 모엿습니다. 작년에는 8월이었는데 이번에는 11월입니다. 모임에 참석한 사람들중에는 작년참석자도 잇고 신규 참석자도 눈에 띄입니다. 작년방문기는 http://blog.daum.net/ketikim/1336 노도구로 (눈뽈대) 이번에는 새로 부임한 사장..

이마바리는 일본에서도 야끼도리로 유명한 곳으로 곳곳에 야끼도리집이 많이 보입니다. 그중에서 5대맛집중 하나라는 요와티리 야끼도리집에 왓습니다. 2015년에 처음 와보고 두번째 방문입니다. 2015년 방문기 는 http://blog.daum.net/ketikim/732 이마바리 야끼도리의 명물 닭껍질 야끼 오니기리..

곱창전골... 모츠나베로 유명한 이마바리 이자카야 쯔보기치에서 저녁을 먹었습니다. 입구의 인테리어가 특이합니다. 다양한 술 우선은 시원한 생맥주부터 시작합니다. 오토오시.... 자리세 같은 메뉴 일인당 한씩 선택합니다. 이런 이자카야는 여럿이 가서 다양한 안주를 주문하여 먹으..

날이 하도 덥다보니 집에서 밥먹는 것도 쉽지 않습니다. 주말 점심으로 외식을.... 둔촌동 긴자에서 가족정식으로 한끼를 때웁니다. 전복죽... 꽤 맛있습니다. 모듬회.... 가짓수가 몇 안되네요. 세꼬시 모듬회보다 맛있네요. 다시마, 세모가사리, 꼬시레기등... 초밥 튀김 알밥 매운탕 특별..

도쿄출장 저녁에는 오랜 친구와 같이 맛잇는 식사를 약속하고 가쿠라자카로 갔습니다. 가이세키요리집 하부카데이 葉歩花庭 오쿠라와 우니(성게알) 이 입맛을 당기게 합니다. 보는 것만으로도 맛있어 보이지요. 가구라자카의 고갯길 사용하는 그릇도 하나하나가 멋잇습니다. 맑은 못에..