케이티웨이

충무로 극동빌딩 뒷편 골목에 위치한 부산복집에 다녀 왓습니다. 오래된 복집으로 대를 몰려서 하는 곳입니다. 예전에 근처에 직장생활을 할때면 술마시고 다음날 해장하러 자주 이용하고 저녁에도 손님들과 자주 방문하던 곳입니다. 오랜만에 추억을 떠올리면서 2차에 복지리탕을 먹으러 들렸습니다.    7080년도에는 근처에 자매들이 하는 부산복집이 3곳이나 있어서 충무로와 을지로를 꽉 잡고 술꾼들의 뱃속을 달래주었는데 지금은 이곳만 남아 대를 잇고 있습니다.     수십년이 지나도 변치 않는 반찬... 꼭지 안뗀 마늘 짱아치... 식초 간장절임에 매운맛은 살짝 중화 되어 먹을만 합니다.      복껍질매운무침은 항상 나오는 반찬이지만 맛은 별로 입니다. 복껍질이 부드럽지 않고 딱딱한 식감이 제취향은 아닙니다,   ..

일주일 또는 이주일에 한번은 점심식사로 돈까스를 먹습니다. 가락동에 돈까스 맛집이 여럿 있지만 가장 마음에 드는윤식이돈까스집입니다.          메뉴는 딱 3가지 밖에 없습니다.  치즈돈까스 12.    돈까스 10. 매콤한 소스가 딸린 윤식이돈까스 11. 입니다.   반찬은 얇게 저민 깍두기, 양파피클 그리고 돈까스소스입니다.     소스는 돈까스소스, 양배추용 간장소스와 마요네즈소스가 준비되어 있습니다.     맛있어 보이는 돈까스 ... 바로 튀겨서 나오는데 맛없으면 반칙이지요.     튀김옷이 눅눅해지기 전에 고기를 옆으로 뉘여 놓으면서 겨자소스를 살짝발라서 먹는 팁이 있습니다.    언제 먹어도 똑같은 품질을 보장해주니 안심이 됩니다.     돼지잡내는 1도 없는 두툼한 고기가 입안에 들어가..

가락동 우체국이 새로 신축된지 얼마 안되었는데 1층에 밀각이 이전 오픈하였습니다.  쌍떼빌건물에 있을 때에도 종종 저녁에 신세를 졌었는데 신축건물로 이전하여 점심에 다녀 왓습니다. 가락동에서 평양냉면 맛집으로 인기가 많습니다.  평양냉면     메뉴판     냉면의 기본찬  무우초절임 과 백김치           주문은 티오더로 자리에서 합니다.      셀프서비스 반찬코너에서 맛있는 김치를 가져 왓습니다     막국수 곱배기      평양냉면 ... 커다란 양지편육이 인심좋게 올라가 있습니다.     고기육수가 입맛을 사로 잡습니다.       메밀면은 껍질을 벗긴 하얀색을 띄고 있습니다.  가위가 필요없이 부드럽게 이로 잘라 먹을 수 있습니다      잘먹엇습니다 .

여름날 생각나는 시원한 물회를 먹엇습니다. 가락동에 유일한 영덕물회집입니다. 포항스타일의 얼음이 들어간 물회로 회와 야채를 비벼 먹다가 밥과 물을 말아먹는 방식이지요.  먹음직스런 물회 깔끔한 반찬... 수년째 변함이 없는 세팅입니다.      수년전 좌식에서 입식테이블로 바뀌어 편리해 졌습니다.    겨울에는 과메기도 맛있습니다.     물회 맛있게 먹는 비법이 붙어 있습니다.     초장에 회를 잘비비면 맛있는 물회가 됩니다.              더운 여름날에 생각나는 물회입니다.        잘먹었습니다.

오사카에서 일년만에 지인이 찾아왔습니다.  마포역 근처에 숙소를 정하고 있으시다기에 주변 맛집을 검색해보니 서산꽃게가 눈에 들어와 예약을 하였습니다. 일본에서 맛있는 꽃게 간장게장을 먹기가 쉽지 않지요.    메뉴는 한가지 간장게장 정식뿐입니다.  마포역 3번역 출구로 나와 약간 사선으로 걸어가다 보면 바로 골목사이로 호젓하게 서산꽃게 간판이 보입니다.     서산꽃게 간장게장전문점         간장게장정식만 판매하며 예약제로 운영됩니다.     밑반찬으로 어리굴젓과 감태가 나오는게 좋았습니다.      감태에 게장밥을 싸서 먹으니 바다가 입안에 퍼집니다.      숙성된 어리굴젓    드디어 간장게장 4인분 등장하였습니다.      알이 황금색으로 차있습니다.  게장의 간장이 많이 짜지 않고 감칠맛이..

장마철중간에 맑은 하늘이 보이면서 기온이 급상승하니 한여름 같습니다. 점심에 시원한 콩국수가 땡기는 날입니다. 가락동 순대국집인데도 막국수와 콩국수도 맛나는 개성순대국에 다녀 왔습니다.     겨울에는 순대국, 여름에는 메밀막국수, 콩국수가 좋습니다.            콩국수 가는 소면과 싱싱한 오이채가 잘 어울리며 콩국물이 구수하게 맛있습니다.    항상 석박지와 김치가 반찬으로 나오는데 신맛이 두드러집니다. 신김치 좋아하는 사람은 취향일 듯...          콩국물에 약간의  소금을 넣어야 더욱 감칠 맛이 올라옵니다.      소면      주변지역에 직접 배달주문도 하느라 정신 없어 보이는 주방입니다.  중국집 배달통이 쌓여 있습니다.       배달용 반찬냉장고      봉평 생 메밀 막국수..

친구와 저녁약속을 하고 양재역 맛집을 찾다가 발견한 곳 삼산회관입니다.  내가 좋아하는 개그우먼 이수지 님이 광고하는 곳이더군요.  돼지고기 두루치기, 돼지고기 찌개가  대표메뉴입니다.    입구부터 무언가 정겨운 시골스러운 인테리어 입니다. 백암리에 있는 삼산회관      마을버스를 기다리는 버스승강장에  잠시 쉬었다 가고픈 배경입니다.      영수증리뷰를 하면 쿠폰에 따라 서비스를 받을 수 있다고 하여 맥주한병 서비스 받았습니다.  신세대 대열에 끼어 봣어요.      철판에 돼지고기 김치구이 소자입니다.  두루치기.같은 비쥬얼입니다. ...  반찬은 셀프서비스       상추와 깻잎이 싱싱합니다.      셀프서비스 반찬코너에서 가져온 마늘과 옥수수를 추가로 투하합니다.  맛있어져라... 주문을 ..

대전 현충원에 성묘하고 돌아 오면서 더운 여름날 딱 마춤인 냉면을 먹으러 갔습니다. 갑동 숯골냉면 ,,,제철이라서 그런지 주차장도 꽉차있고 실내에 손님들로 북적입니다,         아무리 손님이 많아도 회전이 빠르기에 주문하면 바로바로 음식이 나옵니다 물냉면과 만두를 주문하였습니다. 냉면에 반찬은 무우초절임이면 충분합니다.     만두가 먼저 나왔습니다.  혼자 먹기에는 다소 많았지만 맛이 있어서 다먹게 되네요. 둘이 먹으면 딱 좋은 양입니다. 부추등 야채가 가득들어서 부담스럽지 않은 맛입니다.      메밀면 위에는 달가슴살을 그위에는 계란 노른자 지단이 한움큼 얌전하게 올려져 있습니다.      얇게 저민 오이와 무우가 숨어 있습니다.      메밀면은 거뭇거뭇한게 아마도 메밀껍질을 함께 갈아서 국..

오랜만에 만난 친구와 저녁을 먹고 간단히 2차를 하기로 하여 뒷골목 먹자빌딩2층에 부추밭으로 갔습니다. 을지로에서 40년전통이면 꽤 괜찮은 집아닌가요? 1980년 창업한 건강맛집입니다. 부추전이 먹음직스럽습니다.    서소문 무교동에서 이사왔나 봅니다.       실내는 깔끔합니다      부추전에는 막걸리가 어울리겠지요.      반찬은 무채양념무침      막걸리는 가끔 안주에 맞추어 마시곤 하지요.     가볍게 먹기 좋은 부추전 ... 부추향이 좋습니다.          추가로 좋아하는 녹두전도 주문해 보았습니다.     메뉴에 편육도 있고 순대도 있으니 안주 종류는 다양해 보입니다. 가볍게 한잔하기 좋은 분위기 입니다.

몇달만에 지인들과 약속을 잡고 마포가 나와바리라고 맛집이 있으니 찾아 오라는 말에 지하철 5호선을 타고 강북으로 왔습니다. 공덕역 1번출구로 나와  큰길에서 뒷길로 접어들면 숨어있는 맛집들이 제법 나란히 있습니다.  솥뚜껑 삽겹살로 유명한 솥고집 공덕점에 다녀 왓습니다.      주상복합 아파트 1층상가 건물입니다.     점심메뉴도 있고  솥뚜껑김치삼겹살이 먹음직 스럽습니다.      구이에 사용하는 무쇠철판이 장식되어 있습니다.      예약석에 미리 세팅이 되어 있습니다.            국내산 1등급 암퇘지를 고집한다니 맛을 기대해 봅니다.     미나리      먹음직스런 콩나물무침     파채     우선 살얼음 생맥주를 주문합니다.       생맥주잔을 냉동시켜두었다가 맥주를 담으니 더욱..