케이티웨이

금요일 저녁 친구와 종로3가 15번출구를 나와 옛스런 골목길 안쪽에 자리한 실비집에서 만났습니다. 좁은 골목길안에는 상패, 뱃지등을 만드는 오래된 아크릴관련 업체가 많이 있었습니다. 마치 70년대로 돌아온 모습입니다. 골목길 실비집 골목길안 작은 공장들 틈사이에 그들과 삶을 같이한 식당이 몇개 보였습니다. 실비집에 들어가니 이른 저녁에도 테이블이 거의 차 있었습니다. 미리 알아보니 실비집의 인기메뉴는 돼지고기를 이용한 제육복음이라는 데 두루치기라고도 합니다. 두루치기를 주문할까 하다가 옆테이블에서 오삼불고기를 먹고 있기에 급 메뉴를 바꾸어 오삼두루치기로 주문하였습니다. 주문을 하니 기본반찬이 깔립니다. 다시마쌈과 생굴 도토리묵무침 추억의 번데기... 번데기가 반찬으로 나오는 곳은 처음입니다. 어렷을 때는..

내내 겨울답지 않은 날씨가 계속되다가 갑자기 영하10도로 한파가 닥친 월요일 점심에 용인쪽 거래처를 다녀오면서 몸을 데워질 음식을 찾다가 서현동 시범맛집거리입구에 위차한 경희보궁에 다녀왔습니다. 삼계탕이 시그니쳐메뉴라는데 다들 갈비탕을 드시고 있어서 갈비탕으로 주문햇습니다. 커다란 갈비뼈가 압도적비쥬얼입니다. 보통인데도 뻬3대가 들어 있네요. 집게와 가위를 이용하여 뼈와 살을 정성스레 발라냅니다. 살만 다시 탕안에 넣으니 가득합니다. 경희보궁의 장점은 다양한 반찬을 셀프로 가져다 먹을 수 있다는 것인데 하나같이 맛이 좋습니다 . 맛있는 백반집 반찬 저리가라 입니다. 김치 모듬도 한접시 가져다 먹엇습니다 인테리어도 모던하고 손님들도 많앗습니다. 대표메뉴인 삼계탕이 맨위에 있지만 갈비탕은 맛도 가성비도 좋았..

인사동 골목안에 자리잡은 단골 곰탕집. 새해맞아 친구들과 첫 모임으로 오랜만에 찾았습니다. 향교나주곰탕 ... 주인아주머니와 사위가 반갑게 맞이해주고 친구들과 즐거운 저넉을 먹엇습니다. 수육... 입안에서 고소한 육향을 느끼다보면 사르르 녹아 내립니다. 정성이 들어간 파김치 홍어회무침과 수육곰탕도 분명히 먹었는데 사진이 없네요.

잠실캐슬프라자2층 식당가에 위치한 고복식당에서 점심을 먹었습니다 고수의 전복....고복 고기와 전복이 메인 식자재입니다. 전복장비빔밥과 소갈비살해장국을 주문하였습니다. 전복장비비밥 전복과 김가루, 부추, 와사비와 계란노른자를 맛있어져라하고 비벼 줍니다. 참기름향이 코를 자극합니다. 담백한 전복비빔밥입니다. 소갈비살 해장국 담백한 갈비탕육수에 부드러운 갈비살이 꽤 들어가 있습니다. 뜨거운 뚝배기에 담긴 해장국은 속풀이에 좋앗습니다.

몇몇지인들의 신년모임에서 저녁장소로 잠실에 있는 돼지갈비 전문점 명품수제갈비를 다녀 왓습니다. 장소를 선정한 징니의 말로는 가성비좋은 동네 맛집으로 유명하다고 합니다. 고기를 먹으니 냉면을 서비스로 주는 곳입니다. 돼지고기(갈비) ... 갈비부분은 아니고 목심등이 나오는데 양념이 과하지 않고 두툼한게 맛있어 보입니다. 기본찬 고기는 가스불보다 숯불에 구우면 더 맛잇습니다. 고기의 수분도 덜 빠져나가고 수입산 목살과 등갈비 고기는 관록있는 여직원이 친절하게 구워줍니다. 많이 숙달된 손놀림으로 타지 않고 골고루 잘 익혀 먹기좋은 상태로 구워주니 그보다 좋을 수 없습니다. 직원의 친절함에 더욱 맛있엇습니다. 고기 잡내도 없고 적당히 단맛이 파채와 함께 하니 느끼함도 없이 맛있게 먹었습니다. 점심에는 더 가성비..

올해는 물회로 유명한 사천항구의 컨피네스 오션 스위트호텔에 묵었습니다. 예전에는 사천물회를 먹으러 자주 왓던 곳인데 코로나이후 오지 않다가 4-5년만에 오니 커다란 호텔과 더불어 주변에 식당들이 제법 들어서 있엇습니다. 저녁을 먹으러 두리번거리다가 호텔 바로 앞에 눈에 뜨인 강릉보리밥.... 12월중순에 오픈한... 오픈한지 얼마안되는 신장개업집입니다. 강릉 보리밥... 펜션건물 2층입니다. 2층 입구 한쪽에 쌓여있는 늙은 호박 보리밥과 소불고기정식을 주문해 봅니다. 정말 정갈하게 나온 비빔용 나물.... 반찬 하나하나 맛있습니다. 우선 호박죽으로 입맛을 돋우고.... 그래서 입구에 늙은 호박이 쌓여 있었네요. 기품있는 그릇에 맛있어 보이는 보리밥이 나왓습니다. 보리밥이 주인공... 맛있어 보입니다. 소..

2024년 마지막날 12월31일 일요일. 동해로 일출을 보러 가는길 점심을 먹기위하여 하남IC입구와 가까운 동문한우에 들렸습니다. 숯불구이고깃집인 듯 하나 점심식사메뉴에 왕갈비탕이 있어서 주문합니다. 대개 고깃집 갈비탕은 먹을 만하지요. 입구에 넓은 주차장이 잇습니다. 전문 고깃집 분위기입니다. 이른 점심이라서 손님이 많지 않아 여유롭게 식사할 수 있어 좋았습니다. 드디어 기다리던 갈비탕이 나왓습니다. 날씨가 쌀쌀할 때엔 뜨끈한 국물이 땡기지요. 갈비뼈가 큰게 들어 있어서 제대로 입니다. 반찬도 단정하고 갈비 마구리뼈가 아닌 제대로돤 갈비뼈가 마음에 듭니다. 고기 잡내도 없고 적당히 부드러워 만족스럽습니다. 갈비탕가격이 천차만별한데 이가격에 가성비도 좋게 느껴 졋습니다. 육수도 깔끔하고 특유의 단맛도 적..

언젠가 지인이 추천해서 기억해 두었던 식당을 다녀왓습니다. 주말에는 손님들이 많아 대개를 해야 한다는 남양주의 김삿갓밥집입니다. 보리밥에 비벼먹기 좋은 다양한 나물등 총 30가지 반찬을 정식으로 차려 나오는 맛집입니다. 건물외관은 양식인데 메뉴는 한식... 매장내외에 크리스마스기분을 한껏 올려주는 장식으로 가득하니다. 메뉴는 한가지로 입구에 들어서면 자리를 안내하고 인원수에 맞춰 자동적으로 주문이 들어갑니다. 드디어 한상이 차려집니다. 오랜만에 보는 보리밥 테이블에 가득 반찬이 차려 졌습니다. 따뜻한 수육이 메인메뉴입니다. 갖가지 나물을 넣고 참기름을 살짝 뿌려 비빕밥을 만들 준비 완료... 반찬들이 간이 세지 않아 부담없이 먹기 좋앗습니다. 추가반찬은 서빙로봇이 한몫하는 모습입니다. 평일 점심에 방문하..

오랜 친구와 간만에 강남역에서 저녁을 먹기로 했습니다. 신분당선 강남역쪽으로 먹자골목안 심가네칼국수라는 곳입니다. 오늘 메뉴는 갑자기 쌀쌀한 날씨에 걸맞는 닭한마리입니다. 드디어 닭한마리 등장 양념이 맛있어보이는 것절이가 입맛을 돋굽니다. 열무김치 닭한마리에는 부추가 들어간 특제 소스간장 칼국수도 준비하고 시원한 닭육수에 술도 술술 들어 갑니다. 친구와 지난 이야기 꽃을 피우면서 맛있는 저녁을 먹었습니다.

가을이 다가와 단풍은 조금이르긴 하지만 바람도 쏘일 겸 백운호수까지 드라이브 점심을 하였습니다. 한정식 전문점 송이향 1984년창업된 역사가 말해주듯 강산이 세번 변하도록 유지되는 비결이 궁금하였습니다. 백운호수 주변에 상견례 장소로 많이 이용하는 믿을 만한 곳인가 봅니다. 점심에 더덕구이와 쭈꾸미볶음 정식중 무엇을 할까 하였는데 2인분이상주문해야 해서 더덕구이로 통일 했습니다. 샐러드 소라무침 해파리냉채 열무김치 연근샐러드 따뜻하게 나온 잡채 ... 간도 딱 맞고 계란지단 올린 것을 보니 주방에 달인이 계신듯 버섯탕수 돼지고기 숯불구이 다양한 전채가 나온후 드디어 메인이 나왓습니다. 더덕구이 3인분 솥밥 맛있게 솥밥을 먹고 돌아오는 길 양재동 꽃시장에서 가을을 만끽하엿습니다.