공덕역 1번출구 솥고집 공덕점

몇달만에 지인들과 약속을 잡고 마포가 나와바리라고 맛집이 있으니 찾아 오라는 말에 지하철 5호선을 타고 강북으로 왔습니다. 공덕역 1번출구로 나와  큰길에서 뒷길로 접어들면 숨어있는 맛집들이 제법 나란히 있습니다.  솥뚜껑 삽겹살로 유명한 솥고집 공덕점에 다녀 왓습니다. 

 

 

 

 

 

주상복합 아파트 1층상가 건물입니다. 

 

 

 

 

점심메뉴도 있고  솥뚜껑김치삼겹살이 먹음직 스럽습니다. 

 

 

솥뚜껑 김치 삽겹살이 먹음직

 

 

 

구이에 사용하는 무쇠철판이 장식되어 있습니다. 

 

 

 

 

 

예약석에 미리 세팅이 되어 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

국내산 1등급 암퇘지를 고집한다니 맛을 기대해 봅니다. 

 

 

 

 

미나리 

 

 

 

 

 

먹음직스런 콩나물무침 

 

 

 

 

파채

 

 

 

 

 

우선 살얼음 생맥주를 주문합니다. 

 

 

 

 

 

 

생맥주잔을 냉동시켜두었다가 맥주를 담으니 더욱 시원합니다. 

 

 

 

 

 

초벌구이를 한 삽겹살을 솥뚜껑채 가지고 테이블에 올려 줍니다. 

 

 

 

 

잘익은 삽겹살 

 

 

 

 

오늘은 스페인여행을 다녀온 친구가 정성스레 가져온 스페인산 브랜디 카를로스1세를 오픈합니다. 

 

 

 

 

 

솥뚜껑 가운데 모여 있는 삽겹살기름에 항아리 김치를 가져다가 올리는 퍼포먼스... 

 

 

 

 

 

콩나물무침과 미나리를 같이 올려서 먹기 좋게 김치를 자르고 철판에 구워 줍니다. 

삽겹살과 야채를 같이 먹으니 한층 맛있어 집니다, 

 

 

 

 

콜키지 가격은 3만원으로 얼음과 잔을 가져다 줍니다. 

카를로스 1세.. 스페인이라서 그런가 술병에 돈키호테그림이 ....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

초벌구이는 별도의 자리에서 직원이 열심히 준비합니다. 

 

 

 

 

 

고깃집치고는 초벌구이로 실내가 깔끔하고 모던한 식당입니다. 맛있게 먹었습니다.