케이티웨이

주말 오후 점심을 어디서 먹을까 하다가 예전에 맛있게 먹었던 갈비탕이 생각나서 강일IC근처에 있는 동문한우집을 찾았습니다. 한우 세일중인가 봅니다. 돼지고기는 오겹살, 갈매기살이 지리산 되재고기를 판매하나 봅니다. 돼지갈비는 수입산입니다. 가족이나 단체가 회식하기 좋은 분위기입니다. 샐러드셀프코너도 있습니다. 아이스크림 디저트도 제공하네요. 주문한 갈비탕이오기전 밑반찬을 준비됩니다. 왕갈비탕도 나오고 커다란 갈비가 3대 들어 있습니다. 동문의 의미가 동쪽문이라는 뜻인 듯합니다. 비록 수입산 갈비이긴 하나 깔끔한 갈비육수와 부드러운 왕갈비살에 맛있는 한끼였습니다. 오늘은 집에 있는 식구들 위해 포장도 해갑니다.

석촌역에서 가까운 송파동 먹자골목에 생선구이 맛집이 있다하여 저녁에 몇몇이 모였습니다. 송파여성문화회관 맞은편 골목길에 자리한 생선구이집 어소반 석촌호수점입니다. 간판에는 어소반이 작은 글씨로 생선구이찜이 더 큰글씨로 되어 있어 상호로 찾기는 쉽지 않습니다. 생선구이만 하는게 아니라 다양하게 조림과 찌개류도 합니다. 이른 저녁시간이라 아직은 한가합니다. 점심에는 손님들로 가득하다는 지인의 말에 맛집의 신뢰가 갑니다. 메뉴판외에도 생선의 좋은 점을 가득 벽에 붙여 놓았습니다. 맛있어 보이는 고등어조림사진이 유혹하네요. 기본찬이 준비됩니다. 어소반의 대표메뉴인 고등어구이... 한마리 잘구워져 나왔습니다. 술안주로 주문한 아낙찜... 아구와 낙지가 어울어져 입맛을 돋굽니다. 많이 맵지 않고 감칠맛 풍부한 소스..

아침부터 비가 오는 날 춘천에 일이 있어서 고속도로를 달려 일을 마치니 배도 고프고 점심을 먹으려고 주변을 둘러보니 민물장어구이집이 하나 눈에 들어 왓습니다. 폭풍장어 .... 이름도 특이 합니다. 폭풍이라니... 점심에 주문할 수있는 장어정식 15,000원을 2인주문하였습니다. 장어와 장어탕, 돌솥밥까지 가성비가 좋아 보입니다. 기본찬... 부족하면 셀프서비스를 이용하면 됩니다. 깔끔한 실내가 돋보입니다. 숯불구이 민물장어가 기대가 됩니다. 잘 손질된 장어 한마리가 나왔습니다 ... 2인분에 장어한마리면 그리 나쁘지 않습니다. 셀프로 구워 먹게 합니다. 한번 뒤집어 주고... 먹기 좋게 잘라서 조금더 바싹하게 구워 줍니다. 장어탕 장어를 먹어보니 맛도 좋아서 기왕이면 배부르게 먹자고 추가로 한판 주문하..

금요일 저녁 친구와 종로3가 15번출구를 나와 옛스런 골목길 안쪽에 자리한 실비집에서 만났습니다. 좁은 골목길안에는 상패, 뱃지등을 만드는 오래된 아크릴관련 업체가 많이 있었습니다. 마치 70년대로 돌아온 모습입니다. 골목길 실비집 골목길안 작은 공장들 틈사이에 그들과 삶을 같이한 식당이 몇개 보였습니다. 실비집에 들어가니 이른 저녁에도 테이블이 거의 차 있었습니다. 미리 알아보니 실비집의 인기메뉴는 돼지고기를 이용한 제육복음이라는 데 두루치기라고도 합니다. 두루치기를 주문할까 하다가 옆테이블에서 오삼불고기를 먹고 있기에 급 메뉴를 바꾸어 오삼두루치기로 주문하였습니다. 주문을 하니 기본반찬이 깔립니다. 다시마쌈과 생굴 도토리묵무침 추억의 번데기... 번데기가 반찬으로 나오는 곳은 처음입니다. 어렷을 때는..

내내 겨울답지 않은 날씨가 계속되다가 갑자기 영하10도로 한파가 닥친 월요일 점심에 용인쪽 거래처를 다녀오면서 몸을 데워질 음식을 찾다가 서현동 시범맛집거리입구에 위차한 경희보궁에 다녀왔습니다. 삼계탕이 시그니쳐메뉴라는데 다들 갈비탕을 드시고 있어서 갈비탕으로 주문햇습니다. 커다란 갈비뼈가 압도적비쥬얼입니다. 보통인데도 뻬3대가 들어 있네요. 집게와 가위를 이용하여 뼈와 살을 정성스레 발라냅니다. 살만 다시 탕안에 넣으니 가득합니다. 경희보궁의 장점은 다양한 반찬을 셀프로 가져다 먹을 수 있다는 것인데 하나같이 맛이 좋습니다 . 맛있는 백반집 반찬 저리가라 입니다. 김치 모듬도 한접시 가져다 먹엇습니다 인테리어도 모던하고 손님들도 많앗습니다. 대표메뉴인 삼계탕이 맨위에 있지만 갈비탕은 맛도 가성비도 좋았..

인사동 골목안에 자리잡은 단골 곰탕집. 새해맞아 친구들과 첫 모임으로 오랜만에 찾았습니다. 향교나주곰탕 ... 주인아주머니와 사위가 반갑게 맞이해주고 친구들과 즐거운 저넉을 먹엇습니다. 수육... 입안에서 고소한 육향을 느끼다보면 사르르 녹아 내립니다. 정성이 들어간 파김치 홍어회무침과 수육곰탕도 분명히 먹었는데 사진이 없네요.

잠실캐슬프라자2층 식당가에 위치한 고복식당에서 점심을 먹었습니다 고수의 전복....고복 고기와 전복이 메인 식자재입니다. 전복장비빔밥과 소갈비살해장국을 주문하였습니다. 전복장비비밥 전복과 김가루, 부추, 와사비와 계란노른자를 맛있어져라하고 비벼 줍니다. 참기름향이 코를 자극합니다. 담백한 전복비빔밥입니다. 소갈비살 해장국 담백한 갈비탕육수에 부드러운 갈비살이 꽤 들어가 있습니다. 뜨거운 뚝배기에 담긴 해장국은 속풀이에 좋앗습니다.

몇몇지인들의 신년모임에서 저녁장소로 잠실에 있는 돼지갈비 전문점 명품수제갈비를 다녀 왓습니다. 장소를 선정한 징니의 말로는 가성비좋은 동네 맛집으로 유명하다고 합니다. 고기를 먹으니 냉면을 서비스로 주는 곳입니다. 돼지고기(갈비) ... 갈비부분은 아니고 목심등이 나오는데 양념이 과하지 않고 두툼한게 맛있어 보입니다. 기본찬 고기는 가스불보다 숯불에 구우면 더 맛잇습니다. 고기의 수분도 덜 빠져나가고 수입산 목살과 등갈비 고기는 관록있는 여직원이 친절하게 구워줍니다. 많이 숙달된 손놀림으로 타지 않고 골고루 잘 익혀 먹기좋은 상태로 구워주니 그보다 좋을 수 없습니다. 직원의 친절함에 더욱 맛있엇습니다. 고기 잡내도 없고 적당히 단맛이 파채와 함께 하니 느끼함도 없이 맛있게 먹었습니다. 점심에는 더 가성비..

올해는 물회로 유명한 사천항구의 컨피네스 오션 스위트호텔에 묵었습니다. 예전에는 사천물회를 먹으러 자주 왓던 곳인데 코로나이후 오지 않다가 4-5년만에 오니 커다란 호텔과 더불어 주변에 식당들이 제법 들어서 있엇습니다. 저녁을 먹으러 두리번거리다가 호텔 바로 앞에 눈에 뜨인 강릉보리밥.... 12월중순에 오픈한... 오픈한지 얼마안되는 신장개업집입니다. 강릉 보리밥... 펜션건물 2층입니다. 2층 입구 한쪽에 쌓여있는 늙은 호박 보리밥과 소불고기정식을 주문해 봅니다. 정말 정갈하게 나온 비빔용 나물.... 반찬 하나하나 맛있습니다. 우선 호박죽으로 입맛을 돋우고.... 그래서 입구에 늙은 호박이 쌓여 있었네요. 기품있는 그릇에 맛있어 보이는 보리밥이 나왓습니다. 보리밥이 주인공... 맛있어 보입니다. 소..

2024년 마지막날 12월31일 일요일. 동해로 일출을 보러 가는길 점심을 먹기위하여 하남IC입구와 가까운 동문한우에 들렸습니다. 숯불구이고깃집인 듯 하나 점심식사메뉴에 왕갈비탕이 있어서 주문합니다. 대개 고깃집 갈비탕은 먹을 만하지요. 입구에 넓은 주차장이 잇습니다. 전문 고깃집 분위기입니다. 이른 점심이라서 손님이 많지 않아 여유롭게 식사할 수 있어 좋았습니다. 드디어 기다리던 갈비탕이 나왓습니다. 날씨가 쌀쌀할 때엔 뜨끈한 국물이 땡기지요. 갈비뼈가 큰게 들어 있어서 제대로 입니다. 반찬도 단정하고 갈비 마구리뼈가 아닌 제대로돤 갈비뼈가 마음에 듭니다. 고기 잡내도 없고 적당히 부드러워 만족스럽습니다. 갈비탕가격이 천차만별한데 이가격에 가성비도 좋게 느껴 졋습니다. 육수도 깔끔하고 특유의 단맛도 적..