케이티웨이

5월 중순, 텃밭의 방울토마토와 고추들도 키가 꽤 자라서 지지대를 확실하게 세워주는 작업을 하였습니다. 특히 방울토마토는 곁순도 정리해주고 중심 줄기를 지지대에 안정되게 하였습니다. 다음주에는 곁가지도 정리해야 할 듯합니다. 방울토마토 고추 방울토마토는 1.8미터 지지대를 고추는 그보다 낮게 지지대를 바로 세우고 좌우 흔들림없이 위에 결속대를 연결하여 튼튼하게 만들어 주었습니다. 작년에는 생각지도 않았던 일입니다. 텃밭가꾸기에 장족의 발전이.... 줄기를 지지대에 확실히 고정시키고 곁순을 정리해 주었습니다. 벌써 꽃이 피고 열매가 맺기 시작합니다. 다음주에는 곁가지 정리를 고추도 하얀 꽃이 피었습니다. 감나무도 잎이 무성합니다. 감꽃도 많이 피긴 했는데.... 감나무는 유투브에서 보니 겨울에 가지치기와 ..

2번째 방문입니다. 전에 맛있게 먹었던 기억이 있어서 다시 찾았습니다. 넓고 쾌적한 실내가 식사하기 좋습니다 . 상황삼계탕 ... 육수가 노랗고 진합니다. 닭도 영계를 사용하고 푹 고와낸 부드러운 삼계탕이 진한 육수와 어울려 끝까지 먹을 때 까지 맛있었습니다 겉절이 김치도 맛있습니다 .

2022년 4월, 손바닥만한 텃밭에 고추와 방울토마토 묘종을 심고 큰 수확을 꿈꿔 봅니다. 매주 성장하는 과정을 지켜보면서 계절이 빠르게 지나가는 것을 실감합니다. 4월 19일, 단풍나무 밑에 청양고추 2개와 일반고추 1개를 심어 놓았는데 그늘이 져서 잘 자랄까 염려됩니다. 고추 줄기가 쓰러지지 않도록 지주대와 철사로 연결하여 놓았습니다. 방울토마토에도 지주대오 함께 고정하여 놓았습니다. 감나무밑에는 방울토마토 2개 일반고추 4개를 심어 놓았습니다. 방울토마토에 꽃이 피었습니다. 고추도 벌써 꽃몽우리가 보입니다. 5월 3일 부쩍 키가 자랐습니다. 고추꽃 감나무도 푸른 잎이 무성하게 자랐습니다 . 방울토마토 일주일만에 물도 주고 감나무 5월들어서 날씨가 더워지니 더욱 잘 자라는 것 같습니다.

4월 네째 수요일 레인보우힐스에서 월례회가 있어 새벽부터 일어나 세사람이 카풀하고 서울에서 장호원으로 쉬지 않고 달려서 생극면 시외버스터미날근처에 있는 생극해장국집에서 아침식사를 하였습니다. 아침은 7시에 오픈하니 첫손님입니다. 날씨도 좋고 모처럼 들뜬 마음에 잠도 설쳤습니다. 내장탕과 선지해장국이 대표메뉴입니다만 항상 해장국만 먹었던 것 같습니다. 실내는 제법 넒어서 좌싱도 잇고 입식도 잇습니다 . 테이블에는 해장국에 마음대로 넣어 먹도록 날계란이 바구니에 담겨져 있습니다.. 무한리필 해장국에 넣어 먹는 양념세트 ... 다진 청양고추, 오정어 젓갈, 다대기양념, 쌈장 커다란 오이고추와 날마늘, 김치 깍두기가 준비되면 선지해장국도 등장합니다. 후추가루 톡톡 뿌리고 날계란 한알 톡 터뜨려서 올리면 식사준비..

지나는 길에 입구에 붙어 있는 착한식당표기에 끌려 들어 갔습니다. 울산숯불갈비 ...돼지갈비전문점입니다. 울산에서 가게를 하다가 서울로 올라 왔다고 하네요. 생되지갈비를 양념할 때 캬라멜색소를 사용하지 않아서 색이 갈색이 아닙니다. 건강한 색..? 오래된 집된장으로 만든 된장소스 몸에 좋은 양파 숯불피우고 도토리전을 서비스로 주시는 데 특이합니다. 얌전한 계란찜 불이 준비되면 고기 올리고 잘 굽습니다. 양념도 잘배고 골고루 익기 좋게 칼집을 내 놓아서 타지 않게 잘 구워봅니다. MSG를 사용하지 않고 천연조미료만 사용하여 양념하는 착한식당이라고 합니다. 마늘도 기름장에 구워서 한쌈하면 맛있습니다. 오픈한지 일년도 되지 않아 실내가 깨끗합니다. 속이 편한 돼지갈비 잘 먹었습니다.

함흥냉면과 손맘두를 잘하는 가락면옥... 명절 때가 되면 만두를 포장해 가서 떡국에 넣어 먹습니다. 웬만한 대기업 만두보다 맛있는 평양만두스타일의 만두입니다. 4월중순 여름날씨같이 더운 날 물냉면을 먹었습니다. 살얼음육수에 물냉면 겨자소스와 식초를 조금 넣어 먹으면 감칠맛이 더 올라 옵니다. 시원한 물냉면이 가슴을 시원하게 하여 줍니다.

1976년 시작하여 한자리에 오랬동안 한가지만 팔고 있는 충무로 쭈꾸미불고기집 번개모임으로 다녀 왓습니다. 코로나 이전에 들린 기억이 있습니다만... 몇년만인가.... 그렇지만 오히려 그때보다 실내는 더 깨끗하진듯합니다. 지하철 3호선 충무로역 5번출구로 나와 명동쪽으로 가는길 첫째골목길 안에 있습니다. 오래된 건물에 그자리, 충무로쭈꾸미불고기 충무로 본점입니다. 아직 코로나시국이라서 그런지 사회적거리두기는 풀렸지만 손님들많지 않습니다. 시원한 콩나물국... 매운 쭈꾸미를 먹을 때 얼얼한 입안을 진화해줄 용도로 꼭 필요합니다. 소주잔에 위생관리차원에서 종이커버를 씌워주는 아주 오래된 문화(전통)을 아직도 지키고 있습니다. 고추장쭈꾸미불고기와 키조개를 같이 주문하였습니다. 키조개 관자 쭈꾸미 4인분과 관자..

가락동에서 인기있는 일식레스토랑 냠냠물고기에 다녀 왓습니다. 장사가 너무 잘되는지 주변에 2호점, 3호점까지 확장을 하였습니다. 5시에 예약하고 본점으로 방문하였는데 식사는 2시간이내라는 제한이 있다고 합니다.. 대박집이네요. 고급스럽지는 않지만 일본이자카야 분위기 물씬 납니다. 2-3인코스로 주문하였습니다. 모찌모찌한 치즈크림... 회모듬 생선회를 대파를 김으로 특이하게 말앗습니다. 삼치구이 아나고튀김과 칠리새우 버섯불고기 샤브전골 후토마끼 이것 저것 먹으니 어느덧 배가 브릅니다. 디저트로 나온 호두 어느덧 2시간이 지나 쫓기듯 나왓습니다. 밖에 나오니 기다리는 손님들도 많네요. 잘먹었습니다.

오래된 아파트라서 나무들도 오래되고 잘 가꾸어진 화단에 다양한 봄꽃들이 만발하였습니다. 봄비를 맞아 꽃들이 머금고 있습니다. 개나리 철쭉 새순 목련 벛꽃 다양한 색깔의 철쭉 커다란 단풍나무 곁가지에 새잎이 앙증맞게 나왓습니다. 난풍나무 나이가 들면 꽃이 보인다더니 맞는 말인가 봅니다.

올해도 조그만 화단에 방울토마토와 고추묘종을 심었습니다 . 방울토마토 2, 청양고추2, 맵지않은 고추6개... 단풍나무 밑에도 아직 겨울이 가시기 않아 보입니다. 감나무와 몇몇 화분들도 아직 새순이 나기는 이릅니다. 3월 하순 화분에서 부터 새싹이 보이기 시작합니다 . 겨울을 이겨내고 올라온 새순.. 감나무는 아직 미동도 없어 보입니다. 단풍나무밑 감나무밑에 잡초들이 먼저 올라 옵니다. 화분에 심겨진 새생명 자연의 위대함을 느낍니다. 어느새 단풍나무도 새 잎이 나왔네요. 본격적으로 날씨도 따뜻해지니 식물들도 무럭무럭 자랍니다. 바닥에 잡초를 뽑아주고 방울토마토, 고추를 심을 준비를 합니다. 4월초 드디어 감나무에도 눈이 올라 왔습니다. 지지대를 깊게 자리잡고 왼쪽에 방울토마토 2개, 그 옆으로 고추묘종을..