케이티웨이

고성여행을 마치고 서울로 돌아오는 길 점심을 먹으러 오색약수쪽으로 발을 돌렸습니다. 남쪽에서 태풍이 올라온다고 해서인지 오색약수근처에서부터 갑자기 소나기가 내리기 시작합니다. 곰취식당은 강원도에 자주 가는 지인이 단골로 가서 먹고 맛있다고 소문을 내기에 처음으로 방문하였습니다. 오색약수 먹자거리에 나란히 비슷한 음식점이 있는데 이상하게 곰취식당바로 옆집에는 주차장에 손님도 많앗는데 곰취식당은 한테이블만 차잇었습니다. 아침을 먹은지도 얼마 안되어 대표메뉴인 곰취네정식으로 주문합니다. 오색약수로 지은 돌솥밥이 땡기네요. 다양한 술과 안주도 판매합니다만 운전중이라 ... 벌떡주와 곰취생막걸리가 궁금하기는 합니다. 일요일 점심시간인데 한가합니다. 여름성수기가 지나서 인가요. 한켠에 다양한 약재와 산나물도 판매하..

고성 통일전만대를 둘러보고 돌아오는 길 조금 늦은 점심을 하고자 화진포박포수가든에서 막국수를 먹었습니다. 막국수 맛집으로 소문난 집인지 손님들이 많습니다. 비빔막국수만 팔고 있으며 양념은 각가 기호에 따라 식초, 설탕, 겨자소스, 들기름, 다대기등을 넣어서 비빔니다. 좌석은 좌식과 테이블식이 있습니다. 비빔막국수 곱배기 기본찬 살얼음 동치미국물이 신의한수인가요? 한쪽 벽면에 막국수를 맛있게 먹는 방법이 안내되어 있습니다. 동치미국물을 적당히 넣는게 박포수가든의 비법인가 봅니다. 곱배기라서 사리가 하나반이 나왔습니다. 들기름을 많이 넣어서 들기름 막국수로 만들어 먹었습니다.

언젠가부터 강원도는 초당두부를 비롯하여 순두부가 유명한 음식이 되었습니다. 설악쪽 학사평마을에는 순두부마을이 형성되어 있습니다. 저녁에는 순두부마을에 가서 옛고을순두부집에 갓습니다. 삼색두부전골을 주문했습니다. 비트즙, 쑥, 녹차가루를 사용하여 삼색두부를 민들었다고 합니다. 여기도 인력난의 영향인지 서빙로봇과 외국인직원들이 열일하고 있습니다. 깔끔한 반찬이 마음에 들었습니다. 가마솥밥이 당연히 맛잇지요. 두부전골 ... 맛잇는 저녁이었습니다.

강원도 여행을 따나면서 점심을 먹고자 둔내IC에서 가까운 화수목이라는 한우레스토랑에서 하였습니다. 횡성한우투뿔등급을 적정한 가격에 판매하고 있으며 고기를 구매하여 같은 공간의 식당에서 차림비없이 식사할 수 있는 곳입니다. 입구부터 사옿와 같이 아름다운 정원이 가꾸어져 있는 것이 특색잇습니다. 횡성한우전문 레스토랑 화수목 정원이 아름답게 가꾸어져 있습니다. 2년만에 방문입니다. 전에는 테이블에서 메뉴판에 나와있는 코스로 주문하였으나 올해부터는 고기코너에서 먹고싶은 고기를 구매하여 테이블로 가면 차림비없이 상차림을 서빙해주는 시스템으로 바뀌었다고 합니다. 한우모듬세트로 구매합니다. 한우투뿔등심, 한우갈비살, 한우안심, 업진살... 모두 마블링이 좋은 최고등급인 투뿔9등급입니다. 한켠엔 숙성고가 잇습니다, 레..

강북만남에 지인이 추천한 샤오바오우유면에 다녀 왓습니다. 종로2가 젊음의 거리안 먹자골목안에 위치한 중국면요리집입니다. 샤오바오우육면... 대만식 홍샤오우육면이 대표메뉴입니다. 젊음의 거리 샤오바오우육면 정통수타면 여러 방송을 탄 유명한 곳이네요. 다양한 두께의 수타면이 인테리어로 장식되어 있습니다. 중국 란주방식의 우육면을 제공하는 곳이랍니다. 쨔사이 술안주로 깐풍닭날개를 주문합니다. 중국식 탕수육 꿔바로우도 주문하였습니다. 식사메뉴는 우육면을 주문하였습니다. 매콤한 닭날개 우육면 맛은 있었지만 기대한 만큼은 아닌듯 합니다.

오랜만에 송파여성문화회관 건너편에 새로운 중국집이 생겨 다녀 왓습니다. 석촌역에서도 가깝습니다. 중화일상... 외관에서도 느껴지는 일반 중국집과는 다른 분위기... 세련된 중식레스토랑입니다. 실내인테리어도 최근 유행을 따라 벽에 멋진 그림들을 걸어 모던한 분위기 입니다. 짜사이와 단무지 석촌역 2번출구로 나오면 되네요. 메뉴판을 훝어 봅니다. 일품요리들도 다양하게 있습니다. 오늘은 B코스로 주문하였습니다. 점심에는 가성비 좋은 런치스페셜도 잇습니다. 단무지를 아주 얇게 썰어서 짠맛이 덜해 먹기 편했습니다. 냉채 4품 해물누룽지탕 맛있습니다. 유산슬 칠리중새우 새우가 보기보다 크네요. 등심탕수육 바로 튀긴 탕수육이 맛없으면 안되지요. 두툼한 돼지고기 등심이 마치 돈까스 같은 .... 식사는 짜장면으로 부탁..

오모리역사빌딩 아뜨레5층에는 전문식당가가 잇습니다. 8월초 귀국길에 앞서서 지인과 점심을 같이 했습니다. 스시츠네.... すし常 일본출장을 와서 한끼는 스시를 먹고 싶었습니다. 스시집에서는 테이블석보다는 카운타석에 앉아야 더욱 분위기를 맛볼 수 잇지요. 일단 자리에 앉아 나마비루(생맥주)를 주문하고 메뉴를 훝어 봅니다. 가리(초생강)와 우엉초절임이 준비 됩니다. 평일 런치메뉴중에서 런치추천니기리(초밥)을 주문하였습니다. 사이드로 아메라토마토를 주문하였습니다. 일본토마토는 왜이렇게 단지 모르겠습니다. 훌륭한 안주가 됩니다. 드디어 초밥이 나오고... 좋아하는 이꾸라 (연어알)군함말이도 맛있었습니다. 생굴도 맛있네요. 석화가 통통한게 한국에서 보는 것보다 실합니다. 마무리는 미소시루로 합니다. 대낮부터 지인..

8월의 폭염속에 5개월만의 비지니스 출장으로 도쿄를 다녀 왔습니다. 세계적인 이상기온으로 도쿄도 매일 35도를 넘는 기온에 아스팔트가 복사열에 의해 체감온도는 40도처럼 느껴 집니다. 하루종일 시내를 쏘다니며 일을 보고 해질 무렵 긴자잇초메에 있는 우오바가라는 해산물전문점에서 저녁을 먹엇습니다. 땀을 많이 흘려서인지 시원한 맥주가 술술 들어 갑니다. 지하1층에 위치하고 있습니다. 오징어회가 시그니처메뉴인듯 합니다. 지하로 내려가는 계단 미리 예약된 테이블에 앉자마자 연회는 시작됩니다. 오토오시로 나온 모듬사시미... 7가지 숙성회가 하나하나 감칠맛이 폭팔합니다. 오늘은 코스요리에 음료무한리필로 주문하여 일본주를 마음껏 마셨습니다. 우오바가의 특징은 치바현에서 생산되는 일본술을 위주로 판매한다고 합니다. ..

오랜 지인 몇명이 번개모임을 하자고 하여 광화문역근처 무교동낙지에서 늦은 점심을 하였습니다. 해장국으로 유명한 무교동 청진옥바로 옆에 있습니다. 30년전통... 해장국의 원조라... 1937년개업... 어마아마 합니다. 매운 낙지복음에 빠지면 안되는 콩나물 2층으로 올라왔습니다. 메뉴판... 산낙지볶음 대자를 주문합니다. 보기만 해도 입에 침이 고이는 매운맛입니다. 적당히 매운맛 매운 낙지볶음과 단짝인 콩나물... 얼얼함을 달래줍니다. ... 시원한 콩나물국물은 필수 입니다. 어느 정도 먹다가 공깃밥을 추가하여 낙지볶음밥으로 먹습니다 ... 대접에 참기름과 김가루가 딸려 옵니다 맛있어져라하고 주문을 외우면서 비비면 더욱 맛있어 진다고 합니다. 잘부쳐낸 계란말이로 매운 속을 살짝 달래줍니다. 오랜만에 산낙..

가락동먹자거리에서 가장 인기있는 베스트 식당에 오향가를 넣지 않고는 말하기 어렵습니다. 오픈시간 11시 30분임에도 불구하고 11시가 넘으면 슬슬 손님들이 미리와서 줄을 서는 맛집입니다. 중국요리를 메인으로 하면서 오향족발을 취급하면서 짬뽕은 있는데 짜장면은 없는 집입니다. 잘하는 요리만 특화하여 내놓기에 인기가 잇는지도 모릅니다. 여러사람이 가면 다양하게 주문하여 함께 먹기 좋은 식당입니다 꿔바로우와 비슷한 튀김옷이 찰지고 바싹한 탕수육은 오향가의 대표메뉴이기도 합니다. 탕수육소스 일반 탕수육소스와 달리 다양하게 야채가 들어 있어서 그냥 먹어도 맛잇습니다. 진짜 오향가만의 마파두부... 마파두부중 최고로 맛잇습니다. 중국 사천요리의 대표적인 마파두부를 한국에서는 이처럼 맛있게 하는 곳을 보지 못했습니다..