케이티웨이

최근에는 가는 곳만 가는 경향이 생겼습니다. 지난번 방문후 괜찮았다는 평을 받아 이번에도 친구를 초청하여 다녀 왓습니다. 가락동 쌍떼빌상가에 자리한 평양냉면 전문점 밀각입니다. 평양냉면도 맛있고 막국수도 맛있습니다. 더운 여름 불피우는 고기요리는 싫고 할 때 탁월한 선택이었습니다. 양무침은 얇게 썰어 질기지 않고 부드러우면서 고수와 함께 특제 매운소스에 찍어 먹으면 감탄사가 나옵니다. 강북에 있는 부*옥 양무침보다 제 취향에는 좋습니다. 유자무피클 고수를 얹어서 먹으면 다양한 미각의 세계로 안내합니다. 밀각의 또다른 시그니쳐인 족발입니다. 둘이서 먹기에 좋은 반족발... 잡내 1도 없이 한약냄새조차 없이 부드럽고 쫄깃한 족발입니다. 탱탱한 육질이 마무리는 아무래도 평양냉면입니다. 심심한 평양냉면 특유의 ..

전부터 오금역근처에 돈까스맛집이 생겼다고 한번 가자고 하더니 주말점심에 다녀 왓습니다. 우동과 돈까스가 일본에서 먹던 맛이라나... 아무튼 맛있다고 합니다. 올림픽공원사거리에서 오금역쪽에 있습니다. 잇쇼우...일본어로는 일생이라는 뜻..일본정통자가제면 이랍니다. 일본우동중에서 사누키우동은 쫀득하기로 유명합니다. 잇쇼우붓카게정식으로 주문하였습니다. 냉우동과 돈까스, 소고기 덥밥이 세트로 들어 있습니다. 창가쪽 혼밥자리도 있습니다 히말라야 분홍소금과 일본식 양념 시치미가 놓여져 있습니다 송파점외에도 선릉에도 점포가 있습니다. 냉우동 사누끼우동의 쫀득함이 눈으로도 느껴집니다. 돈까스 계란 덥밥 두툼한 돼지고기가 육즙도 훌륭하고 익힘도 좋아 보입니다. 부드럽고 맛있었습니다. 세트... 사진에 핀트가 잘 안맞았네..

가락동 먹자거리한 켠에 자리한 우불식당... 허름한 식당인데 연예인이 한다고 소문나서인지 손님들이 많이 찾습니다. 저녁시간 한잔하고 식사도 할겸 호기심에 들렸습니다. 상호도 심플하게 우동과 불고기의첫자를 따서 우불... 우불식당으로 지은 듯 합니다. 메뉴도 간단합니다. 해장도 할겸 즉석우동으로 주문했습니다. 손님들이 많아 실내테이블 사진은 없지만 보시다시피 소박한 분식집 스타일... 입구에도 인테리어가 없습니다. 하지만 즉석우동은 칼칼한 다대기가 정신을 차리게 하며 유부, 쑷갓, 어묵이 골고루 들어가 잇습니다. 면발은 노오란 밀면? 인가요... 하지만 의외로 육수가 맛있고 그야말로 옛날 우동을 먹는 맛이었습니다. 처음에는 다대기를 석지 말고 육수를 먹다가 중간에 적당히 다대기를 풀어서 먹으면 칼칼함이 올..

더운 여름 수고하는 직원들을 격려하려고 회식을 하기로 했습니다. 늦은 시간까지 영업이 되는 곳중에서 찾다보니 교대역쪽에 좋은 장소를 직원이 추천하엿습니다. 고메 정식당입니다. 입구부터 모던하고 깔끔한 분위기가 풍겨 나옵니다. 숙성냉장고에 가득한 고기들 기회가 되면 소고기도 맛보고 싶습니다. 미리세팅된 예약석 리코타치즈 샐러드가 다양한 과일과 곁들여 나오니 식탁이 갑자기 양식스타일이 되버렸습니다 고기와 같이할 절임류도 다양하고 마늘냄비가 귀엽습니다. 아보카도와 배가 올라간 육회 ... 애피타이저로 좋네요. 숙성 돼지고기세트 직원이 먹기좋게 잘 구워 줍니다. 먹기만 하니 너무 편합니다. 육회 교대역 1번출구로 나오면 가깝습니다. 맛있고 분위기 좋은 고메 정식당에서 직원들과 유쾌한 회식시간을 보냈습니다.

대전현충원성묘를 마치고 늦은 점심을 먹고자 찾아간 갑동숯불민물장어집입니다. 장어직판장에서 손질된 민물장어를 사다가 옆식당으로 가면 상차림비를 내고 숯불구이민물장어를 맛있게 먹을 수 잇습니다. 깨끗하게 손질되어 판매합니다. 장어가격도 조금 올랐네요. 제일 맛있다는 자포니카종 민물장어가 수조에 한가득... 새우 두마리는 덤으로.. 점심시간피크가 조금지나서 홀은 한갓지고 조용해서 좋았습니다. 기존의 반찬을 가져다 주지만 더 필요하면 셀프서비스로 샐러드바에서 가져다 먹으면 됩니다. 기본반찬 숯불준비되고 직원이 직접 장어를 먹기 좋게 구워 줍니다. 맛있게 잘 먹었습니다

오랜만에 친구랑 종로3가에서 만나기로 해서 가성비 좋은 평양냉면으로 유명한 유진식당을 가기로 하였습니다. 예전에 찾아갔더니 마침 휴무일이라서 못갓던 기억이 있습니다. 아무튼 오늘은 문제 없을 듯 합니다. 약속시간 조금전이라서 자리가 있으면 미리 들어가 테이블을 차지하려 했더니 장소가 비좁으니 밖에서 기다리다가 함께 들어오라고 안내를 합니다. 들어가니 테이블이 몇개 안됩니다. 입구에 주방이 같이 잇습니다. 입구에서 녹두지짐을 부쳐내고 한쪽에는 가마솥도 걸려있고..... 입구쪽에 여러가지 안내문이 붙어 잇습니다. 매주 월요일과 화요일이 휴무입니다. 녹두지짐과 막걸리를 주문하였습니다. 물냉면이 11,000원이면 그렇게 저렴하지도 않네요. 오히려 설렁탕과 되지머리국밥이 7천원이라 맛은 어떨지 몰라도 저렴합니다...

6월말 레인보우힐스에 월례회를 다녀왔습니다. 아침은 7시쯤 생극면 시외버스터미날근처에 위치한 단골식당 생극해장국본점에서 해장국으로 시작합니다. 오픈시간이 아침 7시인데 6시 50분쯤 도착하니 아직 문을 안열어 입구를 살펴보니 조그만 식물원 못지 않은 다육식물들이 잘 가꾸어져 있었습니다. 평상시에는 무심코 지나치던 곳인데 시간여유가 있으니 눈길이 갑니다. 입구에 다양한 꽃과 식물들로 멋지게 단장을 하고 있었네요. 이렇게 잘 가꾸려면 보통 정성이 아니면 안되는데.... 직원에게 물어보니 생극해장국 여사장께서 지극 정성이랍니다. 오랜만에 오니 한우선지해장국가격이 올랐습니다. 7천원하던 때부터 다녔는데 매년 천원씩 오르는 듯합니다. 무한리필 계란... 알이 작은걸보니 초란 같기도 하고 고추기름 .... 자체적으..

일전에 광전구청근처 먹자골목에서 우연히 알게된 동래정이 가락동에도 생겼습니다. 6월초에 오픈했다는데 친구랑 이른 저녁에 들렷습니다. 돼지고기 전문점 동래정입니다. 이름이 특이하네요. 東來鄭 정가부리, 동래목살, 통삽겹살, 미갈매기... 돼지고기전문점 답습니다. 일전에 맛있게 먹었던 돼지 횡경막 근막을 그대로 살린 통갈매기살을 2인분, 정가부리살을 1인분 주문하였습니다. 옥수수차가 시원하고 구수합니다. 백탄숯불 간단한 기본소스와 반찬 근막이 살아있는 통갈매기살... 신선해 보입니다. 제주멜조림.... 짜지 않고 맛있습니다. 동래정의 좋은 점은 친절한 직원이 먹기 좋게 구워준다는 점입니다. 은박에 쌓여 있는 새송이 버섯과 꽈리고추구이도 별미입니다. 먹기좋게 구워지면 화로가장자리로 가지런히 모아 줍니다. 고소..

3개월만에 처가모임을 하였습니다. 돌아가신 장모님의 추모를 겸하여 윗동서의 제안으로 도곡동에 위치한 평양면옥에서 이른 저녁을 하엿습니다. 메뉴는 평가옥의 시그니쳐메뉴인 어복쟁반.... 어복쟁반에 대하여 유래를 알아보니 여러가지 설이 있더군요. 원래는 어복이 아니라 우복(소고기의 뱃살)으로 이북 평양에서 추운겨울에 쟁반같은 놋그릇에 전골처럼 먹던음식(우복장국)으로 우복이 발음하기 쉬운 어복으로 바뀌었다는 설과 처음에는 생선의 내장 (어복)장국으로 부르다가 나중에 소고기를 넣어 현재의 어복쟁반으로 발전했다는 설이 유력합니다. 아무튼 이북음식으로 이제는 계절과 상관없이 냉면집에서도 손쉽게 접할 수 있는 요리가 되었습니다. 3대를 이어온 평양면옥집입니다. 메뉴판 맨위에 어복쟁반이 올라온 것을 보니 냉면을 제외하..

가끔은 맛있는 딤섬이 먹고싶다하여 가족생일식사를 빙자하여 미리 예약한 몽중헌에서 저견을 먹었습니다. 방이동 한미제약빌딩 20층과 21층에 위치하여 전망도 좋고 창밖으로 보이는 올림픽공원뷰가 시원하게 보입니다. 미리 예약한 창쪽테이블에서 올림픽공원광장이 잘 보입니다. 개인별로 기본찬이 정갈하게 준비되어 잇습니다. 전가복... 오랜만이라서 더욱 맛있었습니다. 다양한 딤섬을 주문하니 개인별로 고루고루 찜기에 담아 내왓습니다. 돼지고기 탕수육도 맛있네요. 찹쌀 탕수육만큼 쫄깃하고요. 탕수육소스는 각자 취향에 따라 조금씩 덜어서 찍먹으로 쇼우마이 쌀로튀긴 튀김옷안에는 맛있는 새우만두가 들어 있습니다. 중국집에 와서 짜장면은 배가 불러도 먹어야 마무리가 되지요. 짜장면은 하나를 둘로 나누어 달라고 했습니다 가지튀김..