케이티웨이

대평리에 숙소를 정하고 저녁은 호텔근처에서 흑돼지집을 찾아보기로 하였는데 인터넷에서 유명한 곳은 이미 대기상태라 조용할 만한 곳을 가기로 하였습니다. 정가네라는 곳으로 전말 저녁을 먹은 오늘은 회라는 식당근처에 잇습니다. 유채꽃이 멋진 제주입니다. 묵고 있는 스카브로호텔 호텔에서 걸어서 5분이내거리입니다. 향토음식점 정가네 관광객보다는 현지인들이 많이 찾는 곳으로 보입니다. 삽겹살과 목살이 같이 나오는 흑돼지 모듬으로 주문합니다. 된장찌개 일하시는 분들이 김치와 고기를 잘 구워줍니다. 느끼함을 잡아주는 된장찌개 여래동 삼각지 주변에 보니 오리철판구이를 드시는 분도 있네요. 들어갈때는 손님이 별로 없었는데 어느새 만석이 되었습니다. 술드시는 분들의 소리가 커져서 빨리 식사를 마치고 숙소로 돌아 왓습니다.

제주도에서 고기국수, 보말칼국수, 회국수, 해물국수...등등 여러가지 국수를 먹어 보았지만 전복칼국수는 처음입니다. 유명한 맛집으로 소문나 11시 오픈시간전부터 손님들이 몰려들어 11:30쯤에 갔을 때는 한시간이상 기다려야 한다고 했지만 실제로는 1시간 50분정도 기다려서 자리에 앉을 수 있었습니다. 입구에 길게 늘어선 손님들... 대기노트에 적어 놓고 기다립니다. 주변을 돌러보니 바다가 코앞입니다. 제주도의 바다는 언제 보아도 아름답습니다. 왼쪽으로는 산방산이 보입니다. 드디어 자리를 잡고 앉아 주문합니다. 전복칼국수와 전복죽 곁들이 반찬 전복칼국수 걸쭉하고 고소한 육수와 괘 실한 전복이 올려져 있습니다 확실히 맛있습니다. 칼국수도 쫀득하고... 한시간 기다려서 용서되는 맛입니다. 하긴 기다리면서 배도..

제주에 살다온 사촌형으로부터 소개받은 맛집입니다. 대평리 오늘은 회라는 집입니다. 스카브로호텔에서 걸어서 5분정도의 가까운 거리입니다. 모듬회 소짜를 주문하였습니다. 감자샐러드 묵은지와 반찬 기본 쯔게다시 전복 해삼 멍게 제주막걸리도 하나 모듬회는 광어와 방어입니다. 고등어회도 나오네요. 고등어회는 김에다 싸먹습니다 . 고등어구이 게튀김도 고소합니다. 오징어튀김 고등어가 짜지 않아 먹기 좋았습니다. 방어회도 이제는 끝물인 듯합니다. 하지만 고소함은 남아 있습니다. 고구마튀김 .. 여긴 튀김맛집인가 봅니다. 단호박에 오징어, 새우등 해물을 넣고 치즈를 올려 쪄냇습니다. 배가불러 손을 못대고 포장해서 가져왓습니다 . 매운탕 자작하게 조려서 밥과 같이 먹으며 마무리 합니다. 가게 입구한쪽에 수조가 있어서 들여..

오랜만에 제주여행을 떠나면서 점심은 김포공항 국내선 청사에 있는 식당가에서 하기로 하였습니다. 다양한 식당들이 있지만 막상 들어가려하면 어수선하여 크게 땡기지 않는 푸드코드의 분위기이기도 합니다. 그래도 비교적 조용한 듯한 곳의 호호카츠에 자리를 잡았습니다. 따뜻한 꼬치어묵우동 우동국물특유의 짭짤하고 달착지근한 간장맛과 뜨끈함이 속을 풀어주는 듯합니다. 봄나물소고기비빔우동 반찬도 다양합니다. 와오사비도 곁들여져 일본스럽고 알싸하면도 단짠소스가 어우러져 우동에 감칠맛을 더해줍니다. 봄나물은 그저 거들뿐입니다. 탱탱한 우동이 사누끼우동같이 맛있습니다. 간단하게 끼니를 때우기 좋은 우동이었습니다. 돈카츠전문점에서 우동만 먹은 건 .... 다음 기회에.

날씨가 화창하여 봄날을 실감하는 요즈음입니다. 올 해 처음으로 한강라이딩에 나섰습니다. 점심에 친구랑 잠실에서 만나 맛있는 점심을 약속하고 힘차게 페달을 밟았습니다. 하지만 간만이라 작년과 다르게 힘에 부침니다. 마음만 앞서고.... 한강 이전보다 메뉴가 다양해 졌습니다. 짜장면 코스로 주문합니다. 베이징덕이 메인요리인 동방명주입니다. 코로나의 영향도 있겟지만 넒은 실내가 마음에 듭니다. 한강을 바로 옆에서 바라보면서 즐기는 식사는 분위기가 특별합니다. 탕수육 짜장면 짜사이 닭고기 튀김인 유린기 새콤달콤한 소스가 감칠 맛을 더 합니다. 짜장면 맛집입니다. 이전 방문기는 잠실 자전거도로 동방명주 (daum.net) 입니다.

매월 첫째 월요일 친구들과 맛집찾아 나서는 모임에서 이번에는 서울을 벗어나 남양주시 동강의 향기란 곳으로 정했습니다. 작년에 윤택씨의 먹방에서 보고 언젠가 가보고 싶었던 곳입니다. 만두전골이 맛있어 보였습니다. 잠실역에서 시외버스를 타고 두정거장만에 도착한 수석동에서 내려 조금 걸으면 음식문화거리 안에 있습니다. 지난 밤부터 비가 오더니 하루종일 오고 잇습니다 . 서울에서 남양주까지 가자고 하여 기대에 못미치면 어쩌나하는 우려도 있었습니다. 바로 앞쪽으로 남한강이흐르고 있습니다. 입구 이미 여러 곳에서 방송되고 유명인들이 다녀간 곳인가 봅니다. 오픈 주방입니다. 주방을 가운데 두고 양쪽으로 룸과 테이블이 여러개 있는 복잡한 구조가 낯설기만 합니다 낙지가 들어간 낙지 몸보신 만두전골을 주문합니다. 낙지와 ..

두부요리전문점 마실을 다녀왓습니다. 친한 선배님이 충주 앙성면에 멋진 별채에 묵고 있다해서 바람도 쏘일겸 점심때에 가니 앙성면바로옆 노은면에 맛집이 있다고 안내하여 갈 수 있었습니다. 이런 한적한 곳에 두부맛집이 있다니. 마실은 직접 두부를 제조하고 복분자딸기로 와인을 양조하고 커피를 로스팅하는 곳입니다. 두부전골을 주문하였습니다. 두부전골도 민물새우가 들어가서 육수맛이 시원하고 맛있었지만 두부부침이 고소한게 별미 였습니다. 입구에 칼라플한 구공탄이 눈길을 끕니다. 주변에 골프장이 있어서 찾아오는 단골들도 있음직합니다. 개업 11년이 되었다니.. 메뉴판도 칠판입니다. 두부버섯전골 대자와 두부구이를 부탁하였습니다. 앙성막걸리도 하나. 양념장 노오란 두부구이 ... 손두부의 거칠함이 민물새우와 떡국도 들어 ..

갑자기 추워진 날씨에도 불구하고 모처럼 선후배 번개모임을 하자고 청담동으로 향했습니다. 학동에 깔끔한 돼지고기 전문레스토랑 돈블랑입니다. 후배의 단골집이라고 합니다. 숙성돼지고기 전문점 돈블랑은 전망좋은 4층에 위치하고 있습니다. 와인콜키지가 프리라니 손님들이 좋아할만 합니다. 삽겹살 목살 가브리살... 의외로 레드와인과 삽겹살이 잘 어울립니다. 직원들이 수시로 와서 고기를 먹기 좋게 손질하면서 구워줍니다. 쌈도 싸먹고... 이슬이도 인원수대로 회식에 참여하고... 돼지고기는 드럼통 불판위에서만 먹는 것이 맛있다는 편견을 깨준 레스토랑입니다. 잘먹고 마시고... 2차는 아쉬움에 근처에서 호프집을 찾아 치맥으로 마무리 합니다.

2월중순에 날씨가 갑자기 영하10도라니.... 꽃샘추위가 바람을 동반하니 다행히 미세먼지는 없어진 듯 합니다. 찬바람에 따뜻한 국물이 먹고싶건차에 월남쌈 샤브샤브를 하는 소담촌에 처음 다녀 왔습니다. 버섯전골 4가지 소스그릇 부페스타일로 샤브샤브재료를 가져다 먹는 방식입니다. 런치메뉴중 월남쌈 버섯샤브정식으로 주문하였습니다. 라이스페이퍼 순한맛으로 육수를 선택하고 소스통을 테이블에 가져다 주니 편합니다. 버섯모듬... 노루궁뎅이 하나 나중에 죽을 만들어 먹을 재료도 세팅하여 줍니다. 월남쌈속을 채울 다양한 재료 청경채와 숙주나물 우선 육수에 야채와 버섯을 넣어 줍니다. 고기를 샤브샤브하여 먹습니다. 샤브샤브한 고기와 다양한 재료를 넣고 월남쌈을 싸서 먹었습니다. 육수와 야채 버섯이 우러난 국물이 속을 시..

을지로에 오래된 노포가 많이 있지만 화상이 경영하는 중국집은 안동장과 오구반점이 유명합니다. 오구반점은 튀긴 군만두가 일품이지요. 오랜만에 을지로 모임에서 오구반점의 군만두에 고량주가 간절햇습니다. 오랜된 포스를 느끼게 하는 입구입니다. 빨간 타일벽면 군만두는 8개가 나옵니다. 매콤한 사천탕수육.. 특별하진 않습니다. 오향장육 고급지진 않지만 기본은 합니다. 연태고량주 안주로는 좋습니다. 마무리는 간짜장 하나를 둘로 나누어 달라고 하였습니다. 깔끔한 면... 헌데 간짜장소스가 짜장소스같이 뭃습니다. ?? 바로 볶아서 나오는 간짜장은 아닙니다. 오구반점스타일... ? 아무튼 잘 먹고 마시고 2차는 근처 노가리골목을 그냥 지나치치 못합니다. 문휀호프에서 노가리와 생맥주 한잔으로 아쉬움을 달래 봅니다.