잠실 롯데 호텔 사거리에서 롯데월드맞은 편에 금빛건물로 눈에 뜨이는 롯데캐슬플라자 2층 식당가에 있는 중국레스토랑 차이797에서 저녁을 먹었습니다. 차이797은 딤섬만두가 유명하다고 합니다 . 입구가 넓고 인테리어도 시원시원 합니다. 딤섬플래터 고기가 들어 있는 쇼우마이, 육즙이 맛있는 소룡포, 새우완자 하가우 .... 기본적으로 짜사이, 단무지 그리고 소룡포를 먹을 때 같이 먹는 생강채와 흑초가 함께 나왓습니다 딤섬을 먹어보니 오랜만에 와서 그런지 옛날만 못하다는 생각이 듭니다. 쇼룡포는 육즙이 전혀 없고 하가우의 찹쌀피는 두꺼워 새우맛을 제대로 느끼질 못할만큼 방해가 되며, 쇼우마이는 그저그런 맛입니다. 주방장..