케이티웨이

4월주말 하동여행을 하고 하동에 적당한 숙소를 정하지 못하여 남원에 묵기로 하였습니다. 생각지도 않게 하동에서 길이 막혀 예상보다 늦게 남원으로 오는 바람에 저녁을 먹고 숙소로 가기로 하고 운봉읍에 맛집 운봉흑돼지전문점을 들렷습니다. 지리산 흑돼지를 판매하는 식당으로 운봉산 고냉지에서 채취한 신선한 쌈야채가 무한리필되는 맛집입니다. 저녁 8시가 넘은 시간입니다. 모듬돼지한마리 2인분을 주문합니다. 착한가격입니다 . 참숯불 기본찬도 맛있습니다 돼지한마리 ... 갈매기살, 항정살, 삽겹살이 나왓는데 위에 뿌린 것은 녹차가루인가 봅니다 신선해 보이네요. 콩나물무침과 묵은지김치를 나중에 올려 먹으니 이또한 별미 입니다, 구수한 된장국.. 짜지 않아 맛있었습니다 마늘, 양파, 감자도 올리고 맛있게 구워서... 갈..

섬진강변을 따라 벛꽃이 만발한 4월초 하동군 악양면 평사리에 유명한 소설 토지의 내용과 등장인물들이 살던 모습을 재현하여 만들어 놓은 최팜판댁을 다녀 왓습니다. 주말이라서 그런가 차들이 많습니다. 차를 주차장에 두고 산쪽으로 올라가는 길이 잇습니다 . 양쪽으로 다양한 상점등이 있어 둘러보는 재미도 있습니다 올라가는 길 중간에 매표소가 있습니다. 입구를 막지 않은 상태라서 방송으로 표를 구매하라고 안내방송을 합니다. 굳이 입장료를 받아야 하는지... 약수터도 있고 다육이 꽃이 너무 신기합니다. 만개한 벛꽃이 파란 하늘과 잘 어울립니다. 붉은 매화도 만발했네요. 우가네 초가집 입구에 최참판댁 안내도가 있습니다 최참판댁을 둘러 보았습니다 사랑채에 있는 연못 부엌 한옥의 마름다움은 뒷뜰을 볼 수 있는 문입니다...

4월 2일 벛꽃이 만발한 하동 구례를 돌아보며 박경리작가의 토지라는 장편소설의 배경이었던 평사리 들판이 바라보이는 산중턱에 소설속의 최참판댁 마을이 만들어져 있고 박경리작가를 기념하는 박경리문학관을 다녀왓습니다. 사실은 벛꽃구경보다 2년전 리뉴얼된 박경리문학관을 꼭 둘러보고 싶어서 온 것이지요. 2016년 건립되어 2019년 리뉴얼된 박경리문학관 들어가는 입구가 마치 한옥의 방문을 들어가는 느낌입니다. 길을 따라오르다보면 오른족이 최참판댁마을이 있고 그 반대쪽 왼쪽으로 단아하게 나지막한 돌담길로 안내되어 잇습니다. 문학관 건물쪽으로 가는 길에 박경리작가의 동상이 서 있습니다. 건물 앞쪽은 탁트인 자연풍경 삶이 지속되는 한 끝나지 않는 이야기 토지 황토색 마루바닥과 황토색 천정이 안정되고 토지를 느끼는 분..

쌍계사로 올라가는 화개장터 삼거리는 양쪽으로 차량이 밀려 답답하지만 삼거리를 지나 하동쪽으로는 길이 뻥 뚤려 조금만 가면 섬진강쪽으로 보이는 황금재첩식당에서 늦은 점심을 하였습니다. 말로는 죽기전에 꼭 먹어봐야한다는 재첩요리식당입니다. 이번아미면 언제 다시 올 수 있을까하는 마음에서 재첩스페셜정식으로 주문하였습니다. 점심시간이 한참 지난 오후2시쯤인데도 줄을 서서 기다리는 대박집인 모양입니다. 한 20분정도 차례를 기다렸습니다. 가족경영음식점인듯... 30년전통이랍니다. 기대가 되네요. 바로 옆집도 유사한 재첩요리와 참게탕을 하는데 여기도 만원입니다. 섬잔강의 별미가 재첩, 은어, 참게랍니다. 만개한 벛꽃... 이 걸보기위해 멀리서 왔습니다. 모듬스페셜정식 채첩국, 재첩양념무침, 재첩전, 참게장, 참게탕..

3월말이면 하동 구례에는 봄 꽃이 만발하는 시기입니다. 몇년전 4월1일 하동, 화개장터, 쌍계사로 평생기억에 남는 벛꽃구경을 기억하며 다녀왓습니다. 쌍계사 10리벛꽃길을 보려는 상춘객으로 화개장터 삼거리 양쪽으로 5키로정도 차량으로 꽉 막혔지만 섬진강변 벛꽃길은 차안에서도 즐기기 충분하였습니다. 섬진강변길을 따라 벛꽃이 만개하여 너무 멋있습니다. 차로 십분거리를 두시간에 걸쳐서 가다보니 조급증은 버리고 아예포기하고 창밖의 풍경을 즐겼습니다. 일년에 한번밖에 볼 수 없는 벛꽃이 장관입니다.

홀리데이인 광주에 여장을 풀고 저녁은 근처에 있는 한식집을 찾아보다가 솔빛마루라는 식당에 갔습니다. 규모가 상당히 커 보입니다. 1층은 고기집 2층은 한정식집으로 운영하고 있습니다. 2층은 룸으로 되어 있습니다. 솔빛마루 한정식 스페셜A코스로 주문하였습니다 푸짐한 한상을 기대하며 가다리니 우선 죽부터 나왓습니다. 샐러드 한정식에 유부초밥이 나왔습니다. 숙주나물위에 가츠오부시(다랑어살말린것)가 올려져 있어서 자세히보니 닭고기가 안에 들어 있습니다. 시원한 물김치 육회모듬... 육회, 천엽, 간... 오랜만에 간과 천엽을 맛보았습니다. 참치와 광어회가 나왔는데 두툼하고 쫄깃한 것이 신선하고 맛있었습니다. 한정식집에서 생선회가 맛있다니.... 특히 두툼한 광어엔가와(지느러미살)이 기름지고 맛있네요. 오징어초무..

주말 광주성묘를 가는 길에 늦은 점심을 먹고자 몇년전 가보았던 고창의 석정힐CC근처 석정풍천장어집을 찾앗습니다. 역시 남쪽이라서 그런지 벛꽃이 만발하엿습니다. 석정풍천장어 장어 2인분주문 조용한 룸으로 안내를 받았습니다. 기본찬 해초 꼬시래기가 특이 한 반찬입니다. 깻잎이 맛있었습니다. 일하시는 직원이 초벌된 민물장어를 가져와서 손질하여 먹기 좋게 구워 줍니다 . 장어꼬리 노릇노릇 맛있게 구워지는 모습을 바라보니 식욕이 당깁니다. 앞뒤로 바싹구어서 한쌈싸서 입안으로 쏘옥... 맛있습니다. 홀에도 넓은 테이블이 많습니다. 고창에 또다른 민물장어 맛집을 찾아 가니 식당영업은 안하고 택배만 하신다고... 코로나의 영향인가 봅니다. 기절초풍민물장어 ... 살아있는 장어를 바로 잡아서 구어준다는 곳인데 손님이 없..

평상시 참치회를 즐겨하지 않지만 참치머리회를 내놓는다는 가게가 있어서 한번 가보기로 하였습니다. 논현역 2번출구로 나와 영동시장 뒤쪽길에 위치하고 있습니다. 4명으로 자리 예약하였는데 한사람이 갑자기 코로나양성확진으로 3명모임이 되었습니다. 이강인 참치도매상 ... 외관은 수수합니다. 점심에 참치 회덮밥도 괜찮아 보이네요. 벽에 멋진 그림이 시선을 끕니다. 간장과 소금장, 도시락김이 기본으로 세팅되었습니다. 우선 속을 다스리라고 야채 죽부터 나왔습니다. 무우순, 락교, 단무지, 초생강세트 귀여운 미니 김밥 참치서더리조림 뜬금없는 콩조림 참치머리 중자 참치머리 반쪽에서 나오는 눈부위살, 참치코살, 볼데기살 그리고 콜라겐, 참치뱃살이 한세트입니다. 살짝 냉동이 되어 나온 눈부위살이 맛있다고 설명을 해주시네요..

2020년 기념일에 런치를 먹었던 논현동 알라 프리마에 다녀 왓습니다. 생일축하기념입니다. 변함없는 테이블 셋팅 식재료의 원산지 표시입니다. 아늑하고 적당히 어두워 차분한 분위기를 연출하고 테이블사이가 떨어져 있어 좋습니다 . 오늘의 런치코스 도미와 단새우 벗꽃, 옥살리스 트러플, 모짜렐라 만체고 트러플오일을 샌드위치에도 발라서 구워 냈답니다. 트러플 맛을 충분히 즐길 수 있네요. 야채샐러드에 사용되는 식재료 리스트 언제 먹어도 맜있는 샐러드입니다 다양한 뿌리채소, 허브류에 따뜻한 에멘탈치즈를 소스로 부워 줍니다. 접시도 잘 어울리네요. 파프리카, 우엉, 연근 , 호박등등... 뿌리채소를 익히고 구워서 ... 짭짜름한 소스와 곁들여 먹으니 맛있었습니다 금태, 영여자, 잡곡 맛있게 구운 금태를 최상의 맛으..

야탑역 1번출구로 나와서 모란쪽으로 700미터정도 걸어가다 보면 여수동 야탑중학교 맞은 편에 위치한 사철숯불갈매기집에서 저녁을 먹었습니다. 이야기를 들으니 예전부터 여수동쪽에는 갈매기살집이 많고 유명하답니다. 아무튼 돼지고기갈매기살구이가 땡기는 날 맛있는 고깃집을 찾았습니다. 실내도 있지만 많이 춥지 않아서 입구쪽 테라스에 자리를 잡앗습니다 . 돼지고기는 한돈을 사용하는 곳입니다. 갈매기살이 향토음식인가요? 처음 알았습니다. 드럼통테이블에 숯불 준비하고 양념갈매기살 2인분 ... 마늘양념이 맛있어 보입니다. 기본찬 기본찬 콩국으로 맛을낸 우거지국이 별미 입니다. 맛있어서 리필하였습니다. 갈매기살과 새송이 버섯을 올리고 맛잇게 구워 먹습니다. 오랜만이라서 그런지 정말 맛있게 먹엇습니다. 일인분 추가 마무리..