케이티웨이

레인보우힐스입구에 자리 잡고 오직 레인보우힐스에서 라운딩하는 사람들을 주요 고객으로 하는 식당입니다. 소나무집.... 그동안 코로나로 힘들었을 텐데 오랜만에 라운딩하고 점심을 먹고자 들렸습니다. 6팀이 한자리에 모여서 식사하기에 충분한 테이블이 있습니다. 과거에는 좌식에 앉았었는데 그사이 모두 테이블석으로 바뀌었습니다. 상호처럼 정원에 멋진 소나무가 심겨져 있습니다 김치전골 묵은지에 돼지고기 넣고 .. 맛이 없을 수 없는 김치전골입니다. 정갈하고 간단한 반찬세트 한낮의 기온이 30도라지만 전반전에는 구름이 많아 많이 덥지 않아 라운딩하기 좋았습니다. 남코스의 명소 한반도 홀입니다. 장마철을 앞두고 신록이 우거진 레인보우힐스 ... 여자프로의 챔피언쉽이 지난 일요일에 끝나 3일후에 같은 코스를 돌면서 더욱..

양재역 근처에 갈비사랑이라는 고깃집에서 점심을 먹었습니다. 우대갈비라는 메뉴가 인기라 합니다. 룸으로 되어 있어서 가족끼리 소모임에도 좋고 고기냄새도 잘 안배는 시스템과 같이 나오는 반찬들도 허접하지 않고 맛있습니다 . 청양고추간장, 주황색소금은 뭐라 하던데... 잊었습니다 . 와사비가 세트로 준비되어 있습니다. 해초무침과 토마토 절임 치즈가 들어간 샐러드 잡채 냉채 연근 샐러드 숯불준비되고 양념게장 무생채와 배추 절임 두툼한 꽃등심의 우대갈비 2인분과 생갈비 2인분 마블링이 좋아보입니다. 신선해보이기도 하고요 친절한 직원이 정성스레 구워 줍니다. 생갈비 정식에 딸려나오는 계란찜 우대갈비 서비스로 내어준 버섯탕수 추가로 양념 돼지갈비를 2인분 주문합니다. 달달한 고기냄새가 배가 부른데도 식욕을 자극합니다..

큰아이 생일에 생일선물도 좋지만 정성들여 전복미역국을 만들었습니다. 또한 큰아이를 낳고 키우느라 수고한 아내의 몸보신을 위하여 정성들여 전복손질을 하였습니다. 전복 1킬로에 16미,, 한입사이즈로 적당합니다. 칫솔로 구석구석 문질러 닦습니다. 활어로 배송하여 와서 신선도가 좋습니다. 숟가락을 이용하여 전복과 내장을 껍데기와 분리합니다. 전복이빨과 내장을 제거하고 갈집을 내어 먹기 좋게 다듬습니다. 내장은 옆에 붙어있는 모래주머니를 제거하고 깨끗하게 씻어서 믹서기로 곱게 갈아 내장소스를 만들어 놓습니다. 먼저 소고기국거리를 참기름으로 볶다가 핏기가 가시면 20분 불린 진도 미역을 넣고 다진 마늘한숟가락 , 국간장 2숟가락 넣고 달달 복습니다. 고소한 참기름냄새가 풍길 때 쯤 멸치다시우린 물을 자작하게 넣고..

코로나로 인한 통제가 없어지고, 다들 코로나로 3년여 가까이 보지못한 40년 지기들이 모이자는 한마디에 기다렸다는 듯너도나도 나와서 즐거운 시간을 보냈습니다. 아직은 조금 이르지만 여름에는 민어가 최고의 보양식입니다. 민어치고는 조금 작지만 5키로 사이즈 한마리를 잡어 달라고 단골횟집 필립수산에 부탁하고 지금이 제철인 농어회도 조금 넣어달라고 부탁하였습니다. 10명이 먹기에는 부족하지 않은 양입니다. 가락시장 가락몰의 단골식당인 소정식당에 미리 테이블예약을 하고 한상 차렸습니다. 가락몰 3층에 있는 양념식당 소정식당 ... 벌써 10년넘게 단골입니다. 예약석에 한상차림입니다. 필립수산에서 준비한 민어회와 농어 모듬 민어회와 껍질, 부레, 왼쪽으로 농어, 오른쪽으로 민어뱃살입니다. 5키로사이즈의 민어라 맛..

잠실 신천새내역에서 새마을시장쪽으로 먹자골목을 가다가 있는 고깃집입니다. 먹자골목에 들어 섰습니다 . 한때는 자주 다녓던 곳입니다. 마싯소 파채 고기는 숯불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다. 특이하게 천엽이 찬으로 나옵니다 묵은지 양념 상추 쌈 소한마리 세트 숙주나물볶음 된장찌개 수입소고기지만 맛은 나쁘지 않습니다. 선지해장국 가성비 좋은 고깃집입니다.

강남역에 새로 생긴 중경마라탕집에서 오랜만에 마라탕을 먹엇습니다. 우선 가게에 들어서면 다양한 재료가 있는 곳에서 보울에 각자 먹을 것을 원하는 만큼 담아서 카운터로 가면 무게를 달고 고기와 꼬치는 정해진 가격을 추가하여 계산을 합니다 . 그리고 마라탕의 맵기를 선택하면 주방에서 마라탕을 만들어 테이블로 가져다주는 시스텀으로 되어 잇습니다 . 계산중 셀프로 재료를 선택합니다. 산초소스, 땅콩소스등 별도 테이블에 준비되어 있어서 셀프로 가져다 먹습니다. 공기밥도 무한한리필 셀프로 가져다 멋습니다. 순한맛으로 하길 잘햇습니다 . 적당한 맵기에 고수를 넣으니 중국에 온 듯합니다. 오랜만에 맛있는 마라탕을 먹었습니다

점심에 시원한 메밀국수와 돈까스를 먹으려 했는데 가는 날이 장날이라고 휴일이엇습니다. 할 수 없이 돌아서 오는 길에 눈에 들어온 막국수집.... 상호는 개성순대국집인데 외부에 메밀막국수 메뉴가 써 있습니다. 일단 들어가 봅니다,. 봉평메밀막국수 부산 밀면도 한다니 다음에는 부산밀면 먹어봐야 겠습니다. 소문난 메밀막국수, 완전찐한 콩국수 랍니다. 1996년부터 영업을 했으니 30년정도 되었습니다. 메뉴도 다양합니다. 기본반찬, 김치, 깍두기, 그리고 특이하게 후쿠신즈께가 나옵니다. 비빔막국수 곱배기 콩국수 물막국수 보통도 양이 적지 않은데 곱배기라서 더욱 푸짐합니다. 3인분쯤 되어 보입니다. 비빔장이 달콤매콤 맛잇습니다 우연히 들어가서 맛있게 먹고 나왓습니다.

가끔은 월남쌈, 샤브샤브를 먹고 싶을 때 달려가는 소담촌입니다. 점심시간에는 버섯샤브세트는 가성비도 좋고 다양한 버섯을 먹을 수 있어서 좋습니다. 월남쌈재료 샤브샤브용 고기 다양한 버섯모듬 열무김치에 국수사리를 넣어 먹어도 맛있습니다. 야채와 고기를 넣고 샤브샤브해서 먹습니다. 마무리는 육수를 조금 남겨서 야채죽을 만들어 먹습니다. 오늘도 맛있게 먹었습니다.

가락동에 천미미라는 중국집에 다녀 왓습니다. 지나다니며 눈여겨 보았습니다만 처음 방문입니다. 기본반찬 오향동고 표고버섯에 새울살을 넣어 만들었습니다. 다양한 야채와 매콤한 소스가 어울어져 감칠 맛이 좋습니다. 천미미의 대표메뉴라고 할 만 합니다. 두툼한 새우살이 맛있습니다 전가복도 맛잇어 보입니다.

오비모임에서 주관하는 레인보우힐스 5월월례회에 참석하여 즐거운 시간을 보냈습니다. 모처럼 날씨도 초여름날씨에 잔디도 나무들도 녹음이 우거져 6월프로대회를 앞두고 멋진 라운딩을 즐기고 왓습니다. 아침7시에 생극면 생극해장국 본점에서 든든하게 해장국을 먹고 8시20분경 스타트를 합니다. 계란탁.... 점심은 라운딩을 마치고 클럽하우스에서 메로덥밥으로 클럽하우스의 천정이 멋집니다. 메로덥밥 일본스타일로 메로구이아래에 시소, 초생강, 락교등 이것저것 재료들을 넣었는데 무언가 따로 노는 느낌입니다. 아쉽네요. 스코어보다도 좋은 사람들과 즐거운 시간을 공유하는 오비모임이 오래가기를 기원합니다.