케이티웨이

강릉 토박이 친구가 가성비 높고 맛있는 육회집이라고 칭찬하여 맛을 보기로 했습니다. 숙소에서 간단하게 한잔하기로 하고 2인분주문하였습니다  강원식육점... 정육점 아닙니다.    한우육회, 육사시미 전문점인 강원식육점     주문하자마자 육회를 떠 줍니다     야구는 9회부터 고기는 육회부터 랍니다.      가게 여기저기 붙어있는 명언들이 기다리는 시간이 지루하지 않게 합니다.  기분이 저기압일땐 반드시 고기앞으로 가라        육회2인분          포장해서 숙소로 왓습니다.     신선하긴 한데 오늘은 약간 근막이 씹혀서 전보다 맛이 덜하다는 친구의 말에 끄덕입니다. 하지만 잡내없이 그런대로 맛있네요. 참기름 소금장에 찍어 먹으니 고소했습니다.    나머지는 냉장고에 잘 보관했다가 아침에 ..

요즈음  야탑역에 있는  성남시외버스터미널은 제대로 운영하고 잇지 않아 임시시외버스터미널이 운영되고 있습니다. 1층에 몇군데 매장이 있는데 이름도 특이한 다람쥐곳간이하는 호두과자 집이 잇어 눈길을 끌었습니다.    성남시외버스터미널 임시매표소    그나마 영업하는 곳은 편의점, 석봉토스트, 역전국수 ...      역전국수옆으로 호두과자 전문점이 보입니다.      호두과자 틀과 호두, 팥앙금, 흰팥앙금이 보입니다 ... 소량생산 수제 호두과자 느낌입니다.       다람쥐가 호두를 좋아해서 다람쥐곳간이랍니다.     밀가루를 전혀 사용하지 않고 우리쌀, 보리를 이용한다니 그점도 마음에 듭니다 버스에서 먹을 요량으로 간식용 3,000원짜리를 주문하니 팥과 앙금을 섞어 주겠다고 하네요.    길가에 시외버..

성남시외버스터미널에서 시외버스를 타고 강릉을 다녀 왓습니다. 야탑역 4번출구를 나오면 바로 홈플러스가 보이는데 버스 타기전 가볍게 점심을 먹고자 홈플러스 식당을 찾앗습니다. 날씨가 매일 35도를 오르내리는 요즈음 매일 시원한 음식을 찾게 됩니다.   5층 식당가에 난수골이라는 순대국, 돼지국밥등 다양한 메뉴를 취급하는 식당인데 막국수가 눈에 들어 옵니다    살얼음 동동 막국수    더운음식과 찬음식을 골고루 판매하는 곳입니다.      김치     원하는 반찬은 셀프바에서 각자가 가져다 먹으면 됩니다.      물막국수      면은 시판용 메밀 막국수 ... 메밀향은 없고 쫀득한 식감입니다.      하지만 더운 몸을 식히기에는 얼음막국수가 딱입니다. 땀이 쏙 들어 갔습니다.

충무로 극동빌딩 뒷편 골목에 위치한 부산복집에 다녀 왓습니다. 오래된 복집으로 대를 몰려서 하는 곳입니다. 예전에 근처에 직장생활을 할때면 술마시고 다음날 해장하러 자주 이용하고 저녁에도 손님들과 자주 방문하던 곳입니다. 오랜만에 추억을 떠올리면서 2차에 복지리탕을 먹으러 들렸습니다.    7080년도에는 근처에 자매들이 하는 부산복집이 3곳이나 있어서 충무로와 을지로를 꽉 잡고 술꾼들의 뱃속을 달래주었는데 지금은 이곳만 남아 대를 잇고 있습니다.     수십년이 지나도 변치 않는 반찬... 꼭지 안뗀 마늘 짱아치... 식초 간장절임에 매운맛은 살짝 중화 되어 먹을만 합니다.      복껍질매운무침은 항상 나오는 반찬이지만 맛은 별로 입니다. 복껍질이 부드럽지 않고 딱딱한 식감이 제취향은 아닙니다,   ..

일주일 또는 이주일에 한번은 점심식사로 돈까스를 먹습니다. 가락동에 돈까스 맛집이 여럿 있지만 가장 마음에 드는윤식이돈까스집입니다.          메뉴는 딱 3가지 밖에 없습니다.  치즈돈까스 12.    돈까스 10. 매콤한 소스가 딸린 윤식이돈까스 11. 입니다.   반찬은 얇게 저민 깍두기, 양파피클 그리고 돈까스소스입니다.     소스는 돈까스소스, 양배추용 간장소스와 마요네즈소스가 준비되어 있습니다.     맛있어 보이는 돈까스 ... 바로 튀겨서 나오는데 맛없으면 반칙이지요.     튀김옷이 눅눅해지기 전에 고기를 옆으로 뉘여 놓으면서 겨자소스를 살짝발라서 먹는 팁이 있습니다.    언제 먹어도 똑같은 품질을 보장해주니 안심이 됩니다.     돼지잡내는 1도 없는 두툼한 고기가 입안에 들어가..

가락동 우체국이 새로 신축된지 얼마 안되었는데 1층에 밀각이 이전 오픈하였습니다.  쌍떼빌건물에 있을 때에도 종종 저녁에 신세를 졌었는데 신축건물로 이전하여 점심에 다녀 왓습니다. 가락동에서 평양냉면 맛집으로 인기가 많습니다.  평양냉면     메뉴판     냉면의 기본찬  무우초절임 과 백김치           주문은 티오더로 자리에서 합니다.      셀프서비스 반찬코너에서 맛있는 김치를 가져 왓습니다     막국수 곱배기      평양냉면 ... 커다란 양지편육이 인심좋게 올라가 있습니다.     고기육수가 입맛을 사로 잡습니다.       메밀면은 껍질을 벗긴 하얀색을 띄고 있습니다.  가위가 필요없이 부드럽게 이로 잘라 먹을 수 있습니다      잘먹엇습니다 .

일본에서는 복날 민물장어를 먹는 습관이 잇습니다. 한국에서는 복날 삼계탕을 복달임으로 먹듯이 더운 여름 보양식이지요.  송파구청옆 KT빌딩 2층 식당가에 있는 네기우나기야... 일본식 민물장어집입니다.  도시락같이 생긴 네모난 틀에 잘 구워낸 민물장어 한마리가 올려져 나옵니다.   민물장어정식세트에는 모듬회와 야채샐러드가 함께 나옵니다.  참치, 광어, 전복숙회      야채샐러드     민물장어초회     장어를 밑에 깔린 밥과 같이 먹다가  공기에 조금 덜어서 함께 나온 따뜻한 일본녹차에 와사비를 살짝넣고 말아먹으면 또다른 맛입니다.  마치 나고야의 히쓰마부시를 먹는 방법입니다.             일본 절임모듬  갓, 단무지, 배추등      가끔은 생각나는 맛입니다.

여름날 생각나는 시원한 물회를 먹엇습니다. 가락동에 유일한 영덕물회집입니다. 포항스타일의 얼음이 들어간 물회로 회와 야채를 비벼 먹다가 밥과 물을 말아먹는 방식이지요.  먹음직스런 물회 깔끔한 반찬... 수년째 변함이 없는 세팅입니다.      수년전 좌식에서 입식테이블로 바뀌어 편리해 졌습니다.    겨울에는 과메기도 맛있습니다.     물회 맛있게 먹는 비법이 붙어 있습니다.     초장에 회를 잘비비면 맛있는 물회가 됩니다.              더운 여름날에 생각나는 물회입니다.        잘먹었습니다.

오비들의 월례모임에서 누군가 가락동에 양꼬치맛집이 있다고 하여 다녀왓습니다. 경찰병원역에서 가까운 한성양꼬치입니다. 아마도 프랜차이즈인 듯 한데... 아무튼 중국 스타일입니다.          기본세팅통마늘은 고지에 꽃아 불에 구워먹으니 신의 한 수 였습니다.    양꼬치에 필수인 양념 쯔란입니다.         서비스로 내준 계란탕     양갈비 ... 부드럽고 잡내 없어서 좋았습니다       양꼬치      가지튀김     찹쌀꿔바로우 생각보다 평범했습니다.     서비스로 내준 만두... 내용물이 무언지 모르겠지만 중국 특유의 향이 있었습니다.     저녁에 손님들도 많고 동네 맛집입니다.

오사카에서 일년만에 지인이 찾아왔습니다.  마포역 근처에 숙소를 정하고 있으시다기에 주변 맛집을 검색해보니 서산꽃게가 눈에 들어와 예약을 하였습니다. 일본에서 맛있는 꽃게 간장게장을 먹기가 쉽지 않지요.    메뉴는 한가지 간장게장 정식뿐입니다.  마포역 3번역 출구로 나와 약간 사선으로 걸어가다 보면 바로 골목사이로 호젓하게 서산꽃게 간판이 보입니다.     서산꽃게 간장게장전문점         간장게장정식만 판매하며 예약제로 운영됩니다.     밑반찬으로 어리굴젓과 감태가 나오는게 좋았습니다.      감태에 게장밥을 싸서 먹으니 바다가 입안에 퍼집니다.      숙성된 어리굴젓    드디어 간장게장 4인분 등장하였습니다.      알이 황금색으로 차있습니다.  게장의 간장이 많이 짜지 않고 감칠맛이..