잠실 롯데 캐슬프라자 차이 797

잠실 롯데 호텔 사거리에서 롯데월드맞은 편에 금빛건물로 눈에 뜨이는 롯데캐슬플라자 2층 식당가에 있는 중국레스토랑 차이797에서 저녁을 먹었습니다. 차이797은 딤섬만두가 유명하다고 합니다 .

 

 

 

 

 

 

입구가 넓고 인테리어도 시원시원 합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

딤섬플래터 

 

 

 

 

 

 

고기가 들어 있는 쇼우마이,  육즙이 맛있는 소룡포, 새우완자 하가우 .... 

 

 

 

 

 

기본적으로 짜사이, 단무지 그리고 소룡포를 먹을 때 같이 먹는 생강채와 흑초가 함께 나왓습니다 

 

 

 

 

 

 

 

 

딤섬을 먹어보니 오랜만에 와서 그런지 옛날만 못하다는 생각이 듭니다.  쇼룡포는 육즙이 전혀 없고 하가우의 찹쌀피는 두꺼워 새우맛을 제대로 느끼질 못할만큼 방해가 되며, 쇼우마이는 그저그런 맛입니다. 주방장이 바뀌었는지 모양은 비슷한데 맛은 아닙니다. 저만의 생각일까요? 

 

 

 

 

 

 

고기 & 해물 홍유만두 

 

 

 

 

 

 

이것도 먹으면서 맛이 있다는 생각이 안드네요. 아까워서 먹기는 햇는데... 괜히 주문햇다는 생각이 듭니다. 

왠만해서 음식을 먹으면서 투정을 안하는데 오늘은 많이 아쉬웠습니다. 

 

 

 

 

 

 

그나마 삼선 짜장면이 제일 맛있었습니다. 

 

 

 

 

 

고춧가루와 식초를 달라고 해서 살짝 넣어 먹으니 매콤 짜장면으로 입맛에 딱입니다. 

 

 

 

 

 

 

 

오랜만에 간 중화레스토랑 차이797에서 느낀 아쉬움에 당분간 딤섬은 주문하지 않을 듯 합니다. 

단, 맛에 대한 평가는  순전히   개인적인 견해이므로 이에 대한 오해는 없기를 바랍니다. 

주변에 딤섬을 맛있게 잘하는 중화레스토랑이 많은데 대표메뉴로 내려면 조금 더 정성을 들여야 하지 않을까요?