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노량진 수산시장에서 대방어회로 유명한 횟집인 형제상회가 가락시장에도 지점이 잇습니다. 방어철이 끝나기전에 맛잇는 방어를 먹기위해 가락몰 C25호 형제상회에서 대방어를 50%포함한 모듬회를 10만원짜리 주문하였습니다.
수조에는 다바리, 참돔...
커다란 광어와 가자미들
가락시장 양념횟집은 오랜 단골인 소정식당에 미리 자리예약을 하여 두었습니다.
대방어회 모듬 ..
기름기 오른 대방어 배꼽살돠 뱃살이 먹음직 스럽습니다.
대방어 배꼽살
방어외에도 연어, 광어, 참돔이 올려져 있습니다.
와사비 올려서 기름진 방어를 먹으니 입안이 행복하네요.
마무리는 서더리 지리탕으로 진한 육수가 속을 편안하게 합니다.
오랜만에 좋은 친구들과 즐거운 시간을 보냈습니다.
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