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생일축하를 앞당겨 주말점심식사를 다녀왓습니다. 논현동골목길에 위치한 알라프리마... alla prima
일본풍의 이탈리안레스토랑이라고 해야하나 아무튼 일본풍의 식자재가 많이 사용됩니다. 수년째 미쉐린 투스타에 빛나는 맛집으로 소문나서 예약으로만 식사가능한 인기있는 곳이라합니다.
12시에 예약을 해서 첫 손님..
사용하는 식재료의 원산지표기
오늘의 메뉴
정갈하게 나온 물수건.. 자세히보니 일본산 이마바리타월입니다.
시소(일본 차조기잎)를 튀겨 내 파랗게 올렸습니다.
샐러드에 들어간 재료들 30여가지나 된답니다.
화려한 꽃밭같은 샐러드
따뜻한 치즈소스를 부어 주니 맛과 향이 더욱 어우러져 맛있는 샐러드가 완성됩니다.
갈릭마요네즈
빠에야
보섭살
돼지감자와 시금치가 큰 역할을 합니다.
대구이리와 대파가 들어간 스파게티
유즈코쇼의 향도 첨가되어 이리의 느끼함을 잡아 줍니다.
마무리는 생일축하 !!
결혼기념일도 함께 축하받앗습니다.
라떼도 맛납니다
순서대로 나오니 눈으로 즐기고 입으로 음미하는 한시간 반의 코스요리였습니다. 직원들도 친절하고 분위기도 조용하여 차분하게 음식을 먹을 수 있어서 좋았습니다.
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