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오사카 토돈보리에 위치하고 있는 유명한 스시집입니다. GANKO SUSHI ....
점심메뉴중에 우동과 스시가 세트로 되어 있어 가격도 저렴합니다. 맛도 물론 착실하고요.
완고한 아저씨 상호가 트레이드 마크입니다.
손으로 밥을 뭉치는 도쿄의 스시와는 달리 오사카(간사이)에서는 고등어 반쪽을 통으로 초절임하여 틀에 밥과 함께 넣고 눌른 눌림스시가 유명합니다. 이집에서도 명물이라고 판매를 하는 군요.
드디어 런치서비스메뉴가 나왓습니다. 스시와 우동이 세트로 되어 있어 국물이 있어야 밥을 먹는 저에게는
안성마춤입니다.
일본의 음식점들은 점심시간에는 특별히 통상가격보다 저렴하게 서비스메뉴를 제공하고 손님들을 모읍니다.
일종의 음식점 홍보 와 판촉이 합쳐진 것이라고 보여집니다.
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