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일본에 가면 흔히 꼬치구이집이 의외로 많이 있다고 느끼곤합니다. 도쿄의 신바시역근처에는 야끼토리집이 무려 120개나 있다고 합니다. 저녁이 되면 신바시역근처의 야끼토리집에서 구워대는 연기와 냄새로 귀가길의 샐러리맨의 발길을 잡아 끌지요. 야끼토리에 아사히 생맥주 한잔이면 하루의 피로가 싹 가시죠.
저렴하면서 맛있는 안주입니다.
이마바리 야끼도리는 철판구이가 특징입니다.
시샤모 숯불구이
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