케이티웨이

지리산흑돼지를 사용한다는 강릉의 돼지갈비집을 다녀왓습니다. 양념갈비도 맛있지만 돼지 생갈비가 맛있다고 소문이 났더군요. 작년에 제주도의 돼지고기 생갈비로 유명한 집 2곳을 다녀 왓습니다만 강릉의 돼지생갈비는 어떨지 궁금합니다. 택지골 수제생갈비전문점이랍니다. 깔끔한 생갈비 2인분 코로나 영향으로 점심시간임에도 가게 안에 손님은 두테이블뿐... 전에는 줄을 서서 번호표를 받아야 들어갈 수 있는 곳이었다합니다. 때깔이 좋습니다. 아쉽게도 쌈채소는 손님들어 많이 ㅇ벗어서 그런가 신선도가 조금 떨어졌더군요. 숯은 화력이 좋은 비장탄을 쓰고 있었습니다. 숯중에 최고지요. 많이 짜지 않고 신선한 게장은 별미 였습니다 돼지 생갈비는 정말 잡내 1도 없이 신선하고 맛있었습니다. 생갈비는 한돈 국내산 암돼지를 사용하는 ..

1월 5일 속초 롯데리조트에서 바라본 일출입니다.

2021년 1월 4일 정동진위쪽 하슬라뮤지엄 호텔에서 바라본 일출입니다. 드디어 수면위로 떠오르는 2021년 처음으로 보는 일출... 화려하고 눈부신 태양입니다. 조용하게 마음속으로 새해 소망을 빌어 봅니다. 모두 건강하게 보람된 한해를 보낼 수 있기를 ... 작년 1월초 일출시에는 상상하지도 못한 코로나19로 전세계가 고통받는 상황속에서 쫓기듯이 한해가 지났습니다. 2021년은 선제적으로 방어하면서 건강과 경제를 지키도록 지혜를 주시길 기원합니다. 코로나 19를 극복하는 한해가 되길 ...

생일축하를 앞당겨 주말점심식사를 다녀왓습니다. 논현동골목길에 위치한 알라프리마... alla prima 일본풍의 이탈리안레스토랑이라고 해야하나 아무튼 일본풍의 식자재가 많이 사용됩니다. 수년째 미쉐린 투스타에 빛나는 맛집으로 소문나서 예약으로만 식사가능한 인기있는 곳이라합니다. 12시에 예약을 해서 첫 손님.. 사용하는 식재료의 원산지표기 오늘의 메뉴 정갈하게 나온 물수건.. 자세히보니 일본산 이마바리타월입니다. 시소(일본 차조기잎)를 튀겨 내 파랗게 올렸습니다. 샐러드에 들어간 재료들 30여가지나 된답니다. 화려한 꽃밭같은 샐러드 따뜻한 치즈소스를 부어 주니 맛과 향이 더욱 어우러져 맛있는 샐러드가 완성됩니다. 갈릭마요네즈 빠에야 보섭살 돼지감자와 시금치가 큰 역할을 합니다. 대구이리와 대파가 들어간 ..

코로나확진자가 급격히 늘어나 사회적거리두기 2.5단계로 올라가니 거리에 사람들도 줄고 식당들은 더욱 손님이 줄어 울상입니다. 연말 모임도 모두 신년회로 연기하거나 취소되고... 하지만 꼭 만나고 싶은 친구들과 조용하게 식사할 수 있는 곳이라서 잠실역 730빌딩지하식당가에 있는 만포면옥을 다녀 왓습니다. 어복쟁반 식당가 저녁6시인데 조용합니다. 먼저와서 기다리고 있는 친구들 어복쟁반 중자에 만두 2개가 들어가 잇습니다만 인원이 3명이니 만두 하나 더 추가 했습니다. 두툼한 녹두지지미도 나왓습니다. 고소합니다, 쟁반 가운데가 움푹파여 있어서 만두를 담가서 따뜻하게 먹으면 됩니다. 크기도 크고 속이 꽉찬 만두 맛있습니다. 마무리는 역시 평양냉면으로 해야지요. 구수하고 시원한 육수와 메밀면이 잘어울립니다. 배가..

오랜만에 가츠현에 왔더니 돈카츠와 우동조합의 신메뉴가 생겼습니다. 로스카츠와 반우동의 조합 유부우동입니다, 옛날 맛입니다. 추운 겨울 뜨끈한 유부우동과 맛있는 돈카츠의 한끼는 만족스럽습니다.

아침식사전에 이마바리성까지 한바퀴산책을 돌아 봅니다. 해자에 복어 떼가 가득 합니다. 천수각 후키요 신사 천수각 새장에 다양한 색깔의 잉꼬들이 모여 있습니다. 호텔에서 이마바리성을 산책하는데 왕복 40분정도 걸렸습니다.

이마바리호텔 조식을 평상시 1층로비에 있는 레스토랑에서 2츨 연회장으로 옮겨 운영하고 있습니다. 아마도 코로나19대응으로 장소가 넓은 곳에서 식사를 할 수 있게 배려 한 듯 합니다. 1층레스토랑 앞에 2층에서 조식운영하다는 안내문이 붙어 있습니다. 2층 크리스탈홀 입장시 마스크착용을 하여야 합니다. 부페식 조식입니다. 테이블마다 마스크를 넣어 보관하는 봉투가 있습니다. 삭막한 듯 ... 하지만 거리를 두어 안심이 되긴 합니다.

10개월만에 일본출장 이마바리를 다녀 왓습니다. 2020년 마지막 출장입니다. 항상 신세를 이마바리 고쿠사이호텔과 매일 아침 산책코스인 이마바리성주변을 돌면서 감개무량하더군요. 코로나19로 여행이 자유롭지 못한 상황을 예전에는 꿈에도 상상하지 못했으니까요. 이마바리고쿠사이호텔로비 매년 보는 크리스마스 트리가 멋집니다. 목적지까지 안전하게 타고 온 닛산NOTE e-Power 지나는 길 이자카야의 수족관에서 쥐치를 보고... 룸에서 바라본 세토나이카이 3일간 편히 쉬었습니다.

미리 예약해둔 렌트카를 픽업하였습니다. 칸사이공항 1터미널청사를 빠져나와 에어로플라자 빌딩 1층으로 내려 갑니다. 닛산렌트카 카운터 차종은 닛산의 NOTE e-POWER ... 최근 하이브리드 인기차종입니다. 오전11: 29차량을 인수받아 출발합니다. 목적지까지는 350km정도로 약 4시간을 예상하고 잇습니다. 공항에서 고속도로만 이용하여 이동합니다. 두시간가까이 운전하다 중간휴식을 취합니다. 예상 도착시간 4시 16분. 236KM 남았습니다. 간이 휴게소 PA 곤겐코에서 화장실도 보고 점심도 먹습니다. 오카야마 가는 도중에 있습니다 조그만 식당도 있지만 가능한 비대면하려고 기내식을 챙겨왔기에 차내에서 먹었습니다. 녹차하나 챙겨서... 차내에서 드디어 후쿠야마에 도착하여 두번째 휴식을 취합니다. 휴게소 ..