케이티웨이

2번째 방문입니다. 전에 맛있게 먹었던 기억이 있어서 다시 찾았습니다. 넓고 쾌적한 실내가 식사하기 좋습니다 . 상황삼계탕 ... 육수가 노랗고 진합니다. 닭도 영계를 사용하고 푹 고와낸 부드러운 삼계탕이 진한 육수와 어울려 끝까지 먹을 때 까지 맛있었습니다 겉절이 김치도 맛있습니다 .

4월 네째 수요일 레인보우힐스에서 월례회가 있어 새벽부터 일어나 세사람이 카풀하고 서울에서 장호원으로 쉬지 않고 달려서 생극면 시외버스터미날근처에 있는 생극해장국집에서 아침식사를 하였습니다. 아침은 7시에 오픈하니 첫손님입니다. 날씨도 좋고 모처럼 들뜬 마음에 잠도 설쳤습니다. 내장탕과 선지해장국이 대표메뉴입니다만 항상 해장국만 먹었던 것 같습니다. 실내는 제법 넒어서 좌싱도 잇고 입식도 잇습니다 . 테이블에는 해장국에 마음대로 넣어 먹도록 날계란이 바구니에 담겨져 있습니다.. 무한리필 해장국에 넣어 먹는 양념세트 ... 다진 청양고추, 오정어 젓갈, 다대기양념, 쌈장 커다란 오이고추와 날마늘, 김치 깍두기가 준비되면 선지해장국도 등장합니다. 후추가루 톡톡 뿌리고 날계란 한알 톡 터뜨려서 올리면 식사준비..

지나는 길에 입구에 붙어 있는 착한식당표기에 끌려 들어 갔습니다. 울산숯불갈비 ...돼지갈비전문점입니다. 울산에서 가게를 하다가 서울로 올라 왔다고 하네요. 생되지갈비를 양념할 때 캬라멜색소를 사용하지 않아서 색이 갈색이 아닙니다. 건강한 색..? 오래된 집된장으로 만든 된장소스 몸에 좋은 양파 숯불피우고 도토리전을 서비스로 주시는 데 특이합니다. 얌전한 계란찜 불이 준비되면 고기 올리고 잘 굽습니다. 양념도 잘배고 골고루 익기 좋게 칼집을 내 놓아서 타지 않게 잘 구워봅니다. MSG를 사용하지 않고 천연조미료만 사용하여 양념하는 착한식당이라고 합니다. 마늘도 기름장에 구워서 한쌈하면 맛있습니다. 오픈한지 일년도 되지 않아 실내가 깨끗합니다. 속이 편한 돼지갈비 잘 먹었습니다.

함흥냉면과 손맘두를 잘하는 가락면옥... 명절 때가 되면 만두를 포장해 가서 떡국에 넣어 먹습니다. 웬만한 대기업 만두보다 맛있는 평양만두스타일의 만두입니다. 4월중순 여름날씨같이 더운 날 물냉면을 먹었습니다. 살얼음육수에 물냉면 겨자소스와 식초를 조금 넣어 먹으면 감칠맛이 더 올라 옵니다. 시원한 물냉면이 가슴을 시원하게 하여 줍니다.

1976년 시작하여 한자리에 오랬동안 한가지만 팔고 있는 충무로 쭈꾸미불고기집 번개모임으로 다녀 왓습니다. 코로나 이전에 들린 기억이 있습니다만... 몇년만인가.... 그렇지만 오히려 그때보다 실내는 더 깨끗하진듯합니다. 지하철 3호선 충무로역 5번출구로 나와 명동쪽으로 가는길 첫째골목길 안에 있습니다. 오래된 건물에 그자리, 충무로쭈꾸미불고기 충무로 본점입니다. 아직 코로나시국이라서 그런지 사회적거리두기는 풀렸지만 손님들많지 않습니다. 시원한 콩나물국... 매운 쭈꾸미를 먹을 때 얼얼한 입안을 진화해줄 용도로 꼭 필요합니다. 소주잔에 위생관리차원에서 종이커버를 씌워주는 아주 오래된 문화(전통)을 아직도 지키고 있습니다. 고추장쭈꾸미불고기와 키조개를 같이 주문하였습니다. 키조개 관자 쭈꾸미 4인분과 관자..

가락동에서 인기있는 일식레스토랑 냠냠물고기에 다녀 왓습니다. 장사가 너무 잘되는지 주변에 2호점, 3호점까지 확장을 하였습니다. 5시에 예약하고 본점으로 방문하였는데 식사는 2시간이내라는 제한이 있다고 합니다.. 대박집이네요. 고급스럽지는 않지만 일본이자카야 분위기 물씬 납니다. 2-3인코스로 주문하였습니다. 모찌모찌한 치즈크림... 회모듬 생선회를 대파를 김으로 특이하게 말앗습니다. 삼치구이 아나고튀김과 칠리새우 버섯불고기 샤브전골 후토마끼 이것 저것 먹으니 어느덧 배가 브릅니다. 디저트로 나온 호두 어느덧 2시간이 지나 쫓기듯 나왓습니다. 밖에 나오니 기다리는 손님들도 많네요. 잘먹었습니다.

레인보우힐스에서 라운딩을 마치고 점심시간에 맞추어 방문한 장호원에 있는 가자골 막국수에 들렸습니다. 날씨도 이제는 완연한 봄이라 막국수를 먹기에도 좋은 때가 돌아왓습니다. 들기름 막국수가 맛잇습니다 . 막국수와 편육이 맛있는 집입니다. 따뜻하게 나오는 편육... 부들부들 고소합니다. 제철나물 한가지 짜지 않은 새우젓 백김치 막국수의 메밀 함량은 60%라는데... 들기름과 고소한 깨가루가 식욕을 자극합니다. 꺼뭇한 막국수의 면발을 보니 메밀 껍질도 같이 빻아 면을 만들었나 봅니다. 비빔막국수 오이와 무우채, 김가루, 자극적이지 않은 발란스가 메밀 과 들기름의 향을 해치치않습니다 . 편육도 한점올려 먹으면 더욱 맛있네요. 막걸리 한잔으로 목을 추이면서 메밀면을 먹으니 소소한 행복입니다.

남원하면 떠오르는 명물은 춘향전에 나오는 광한루와 추어탕입니다. 통상 알고 있기에 강원도식 추어탕의 대명사인 원주추어탕과 전라도식 추어탕의 대명사인 남원추어탕으로 나누어지지만 일반적으로는 전라도식 추어탕은 대개 남원추어탕이라고 하는 식당들이 많습니다. 아무튼 남원에 왔으니 원조 추어탕 맛을 보고 가야하겠지요. 남원시내 추어탕거리에 서 가장 유명하고 규모가 있는 새집추어탕집에서 점심을 먹었습니다. 커다란 새집추어탕 본관 건물과 별관이 있습니다. 추어탕가격도 착합니다 . 요즈음 서울에 유명한 추어탕ㅈ비에 가면 12천원정도 하나요? 반찬으로 도토리묵이 같이 나옵니다. 맛있어서 나중에 추어탕과 함께 포장을 하여 왔습니다 깻잎에 싸서 튀겨낸 추어튀김 반접시를 같이 주문하였습니다. 반찬도 정갈하니 맛있었습니다. 시..

4월주말 하동여행을 하고 하동에 적당한 숙소를 정하지 못하여 남원에 묵기로 하였습니다. 생각지도 않게 하동에서 길이 막혀 예상보다 늦게 남원으로 오는 바람에 저녁을 먹고 숙소로 가기로 하고 운봉읍에 맛집 운봉흑돼지전문점을 들렷습니다. 지리산 흑돼지를 판매하는 식당으로 운봉산 고냉지에서 채취한 신선한 쌈야채가 무한리필되는 맛집입니다. 저녁 8시가 넘은 시간입니다. 모듬돼지한마리 2인분을 주문합니다. 착한가격입니다 . 참숯불 기본찬도 맛있습니다 돼지한마리 ... 갈매기살, 항정살, 삽겹살이 나왓는데 위에 뿌린 것은 녹차가루인가 봅니다 신선해 보이네요. 콩나물무침과 묵은지김치를 나중에 올려 먹으니 이또한 별미 입니다, 구수한 된장국.. 짜지 않아 맛있었습니다 마늘, 양파, 감자도 올리고 맛있게 구워서... 갈..

쌍계사로 올라가는 화개장터 삼거리는 양쪽으로 차량이 밀려 답답하지만 삼거리를 지나 하동쪽으로는 길이 뻥 뚤려 조금만 가면 섬진강쪽으로 보이는 황금재첩식당에서 늦은 점심을 하였습니다. 말로는 죽기전에 꼭 먹어봐야한다는 재첩요리식당입니다. 이번아미면 언제 다시 올 수 있을까하는 마음에서 재첩스페셜정식으로 주문하였습니다. 점심시간이 한참 지난 오후2시쯤인데도 줄을 서서 기다리는 대박집인 모양입니다. 한 20분정도 차례를 기다렸습니다. 가족경영음식점인듯... 30년전통이랍니다. 기대가 되네요. 바로 옆집도 유사한 재첩요리와 참게탕을 하는데 여기도 만원입니다. 섬잔강의 별미가 재첩, 은어, 참게랍니다. 만개한 벛꽃... 이 걸보기위해 멀리서 왔습니다. 모듬스페셜정식 채첩국, 재첩양념무침, 재첩전, 참게장, 참게탕..