구의동 서북면옥

얼마전 TV에 나오는 걸 본적이 있습니다. 그렇지 않아도 줄서서 먹는 평양냉면집인데... 손님들이 더

붐비겠네요. 구의동 어린이대공원후문쪽에 위치한 서북면옥에 냉면 좋아하는 친구랑 다녀 왓습니다.  

물냉면

전에 못보던 팻말이 붙어 있습니다.  서울미래유산

서북면옥의 육수는 말그대로 담백합니다 .

영업시간은 11:30부터인 것 같은데 11:10분쯤에 갔는데 이미 부지런한 손님들이 식사를 하고 잇습니다.

테이블에 첫손님이라는 증거, 꽉 채워져나온 김치항아리.

 

따끈하게 삶아져 나온 편육, 잡내 없이 고소합니다.

 

편육에 소주 반주, 금상첨화이지요.

살짝얼려 나온 육수 , 수육고기와 곟란 반쪽은 육수밑에 잠겨 있습니다.

언제 먹어도 변함없는 서북면옥의 냉면은 그 담백함이 매력입니다. ㅎ