한우투뿔을 저온숙성하여 맛있다고 소문난 화수목을 다녀 왔습니다. 평창여행을 계획하면서 맛있는 곳을 찾다가 발견한 한우전문점입니다. 뉴욕에서 공부하고 온 전권표쉐프가 주방을 맡고 있다합니다. 우선 주차장에 차를 주차시캬면서 보니 제법 규모가 있는 식당입니다. 주차장도 넓고 입구에서부터 화수목이라는 상호와 걸맞게 나무와 연못... 인테리어를 신경쓴 모습이 느껴집니다. 잘가꾸어져 멋진 소나무와 정원도 고급스럽습니다. 입구부터 건물까지 깔린 빨간 카페트는 무슨 연회장에 들어가는 느낌을 줍니다. 건물 주변으로 산책로와 작은 연못이 있습니다. 꽃과 물과 나무 ... 화수목 입구에서 밖을 봐도 멋진 풍경이... 숙성한우모듬구이를 주문하였습니다. 뉴욕에서 공부하고온 전권표쉐프가 담당하고 있네요. 점심시간이라서 그런지 ..
