사가 가와카미쿄명물 원조 요시노야의 시라타마만두

규슈 사가의 류토엔호텔 바로 근처에 원조 요시노야(吉野屋)의 시라타마만두(白玉饅頭)가게가 잇습니다 .

메이지 15년(1882년)에 창업하여 132년 6대째가업을 이어오고 있다합니다.

태평양전쟁중에는 쌀이 귀하여 몰래거래되는 쌀을 구해 만들었다고 합니다.

맛을 볼 겸 6개들이 포장을 하나 샀습니다.

현미쌀을 사용하여 쫄깃하고 고소한 맛이 납니다. 속에 들어 있는 팥도 많이 달지 않고 먹기 좋습니다.

윤기가 자르르.... 쫄깃함.

근처에 가면 꼭 한번 드셔보길 권합니다.

ㅎㅎ 하나를 해도 100년은 해야.... 하루가 지나도 많이 딱딱해지지 않는 것이 신기합니다.