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요즈음 같이 날도 덥고 하면 시원한 콩국수가 생각나지요. 방이동 먹자골목내 칼국수로 유명한 체인점 한국교자에 다녀왔습니다. 콩국수 국물이 조금 걸쭉하면서 호두를 넣어주는 것이 특징이더군요.
면발은 칼국수입니다.
만두도 함께 시켜보았습니다.
칼국수에는 칼칼한 겉절이 김치가 어울리지요.
사람에 따라 취향이 다르겠지만 한국교자의 콩국수는 조금 제 입맛에는 아니란 생각입니다.
우선 칼국수면이 어울리지 않고 콩국물도 고소한 맛이 덜한 듯합니다. 그래서 깨와 호두를 넣는지 모르겠지만, .. 만두는 푸짐한 것이 맛이 있습니다.
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