속초 물회 청초수물회 & 섭국

동해안 물회하면 사천항의 사천물회전문이 최고라고 입이 마르도록 칭찬하고 다녔습니다.

 

올 겨울에는 속초에 유명하다는 물횟집을 찾아가 보앗습니다.  청초수물회의 해전물회가

 

유명하답니다.

 

 

 

 

주변에 음식점이 많지않은데 물회전문점규모가 있습니다. 여름철에는 번호표 받아가며 먹어야 하는 모양입니다.

 

 

 

 

 

전복, 멍게, 해삼, 오징어, 가자미가 올려져 한 대접가득 나옵니다. 해전물회 2인분 삼만원입니다.

 

 

 

우선은 밑에 깔려잇는 육수와 잘 섞어 반쯤 먹다가 국수사리를 넣고 먹습니다. 국수를 말아 다먹고 나면

밥 한공기 말아 마무리를 한다고 직원이 일일이 맛있게 먹는 방법을 알려줍니다.

  

 

 

반찬으로 ? 감자떡? 디저트???

 

 

 

 

 

일단 아래깔린 육수를 뒤집어 줍니다. 상추와 더불어 사과, 배를 채쳐서 넣었군요.

아삭한 것이 식감이 괜찮습니다.

 

 

육수를 얼린 것이나 맛은 사천물회와 비슷합니다만 사천물회에는 사과, 배는 갈아넣고 양배추를 채쳐서

넣었던 것으로 기억합니다.

 

 

 

 

국수 말고 밥말고 .... 겨울철에도 물회가 당기네요.

 

 

 

 

 

잘먹었습니다. 다음에 가면 섭국(홍합탕)도 먹어보고 싶습니다.