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주말 광주성묘를 가는 길에 늦은 점심을 먹고자 몇년전 가보았던 고창의 석정힐CC근처 석정풍천장어집을 찾앗습니다.
역시 남쪽이라서 그런지 벛꽃이 만발하엿습니다.
석정풍천장어
장어 2인분주문
조용한 룸으로 안내를 받았습니다.
기본찬
해초 꼬시래기가 특이 한 반찬입니다.
깻잎이 맛있었습니다.
일하시는 직원이 초벌된 민물장어를 가져와서 손질하여 먹기 좋게 구워 줍니다 .
장어꼬리
노릇노릇 맛있게 구워지는 모습을 바라보니 식욕이 당깁니다.
앞뒤로 바싹구어서
한쌈싸서 입안으로 쏘옥... 맛있습니다.
홀에도 넓은 테이블이 많습니다.
고창에 또다른 민물장어 맛집을 찾아 가니 식당영업은 안하고 택배만 하신다고... 코로나의 영향인가 봅니다.
기절초풍민물장어 ... 살아있는 장어를 바로 잡아서 구어준다는 곳인데 손님이 없어 영업을 안한다네요.
다음기회에 맛볼 수 있으려나 모르겠습니다.
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