와우 대관령한우

작년에 처음 방문하고 너무 괜찮은 인상을 받아 두번째 방문하였습니다.  영동고속도로 진부IC와 가까운 곳에 위치하고 주차장도 넓어 접근이 좋은 한우고깃집인 와우 대관령한우입니다.  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

정육식당 시스템으로 되어 있어서 우선 정육식당에서 원하는 고기를 사서 자리에 앉으면 반찬세팅을 해주는 방식입니다. 

 

 

 

 

 

대관령한우 

 

 

 

 

모듬세트도 잇습니다. 

 

 

 

 

 

한우 투뿔꽃등심... 살치살같이 붙어 잇습니다. 

 

 

 

새우살과 같이 붙어 있는 1뿔 한우꽃등심 

 

 

 

기본 반찬세트... 일인당 4천원입니다. 

 

 

 

화력좋은 참나무숯

 

 

 

 

 

 

 

 

오대산 당귀 생막걸리 

 

 

 

 

새송이 버섯은 서비스로 받았습니다. 

 

 

 

고기를 15만원이상 구매하면 서비스로 주시는 차돌박이 

 

 

 

 

우선 투뿔꽃등심부터 숯불에 올립니다. 

 

 

 

 

 

 

 

새우살 

 

 

 

 

꽃등심 

 

 

 

 

 

차돌박이 

 

 

 

 

차돌박이는 기름이 많아 작은 후라이팬에 초벌하여 구어 먹었습니다. 

 

 

 

 

마무리는 물냉면으로 

 

 

 

 

된장찌개도 개운한 맛입니다. 

 

 

 

 

 

질좋은 한우를 맛있게 먹었습니다.