성내동 수라연 한정식

성내동 풍납사거리에 위치한 한정식 식당 수라연에서 점심... 한상차림

오전에 종무식겸 조회를 마치고 한해를 보내면서 수고한 직원들과 함께 하엿습니다.

가끔 일본손님을 모시고 한정식을 대접하러 간 적이 있습니다. 다들 한상차림에 깜짝 놀라곤 하지요.

점심시간에 예약없이 갓더니 잠시 웨이팅..

한쪽에 놓여있는 쌀을 보니  임금님표 이천쌀 특등급입니다. 역시 좋은 쌀을 쓰니 밥이 맛있지요.

떡갈비 한상차림으로 주문

잠시 기다리니 한상 가져옵니다. 테이블째 가져와 식탁위에 끼워 올립니다.

떡갈비

코다리구이... 고추장 양념도 적당하고 맛잇습니다. 밥도둑..

야채 모듬튀김.. 바로 튀겨내 고소합니다.  

문어초회... 크기가 작고 약간 질깁니다. 아쉽네요.

탕평채

잡채는 모양만 그럴 듯합니다.

시래기

돌솥밥 ... 임금님표 이천쌀이라서 그런지 갓지은 밥이 최고로 맛잇습니다.

 

자주는 아니지만 가끔 생각나는 곳입니다.