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오랜만에 모친을 모시고 외식을 하기로 하여 찾아간 중국요리집 취영루. 70년이 넘게 영업을 하고 있다니
노포임에 틀림없습니다. 물만두로 유명한 취영루입니다만 요리에 조미료를 사용하지 않는다고 합니다.
물만두
원탁테이블에 자리하고..
기본찬, 양파채를 고추기름에 무쳐내는 것이 특이 합니다.
런치코스로 주문합니다.
큰접시에 가져와서 작은 접시에 나누어 주는 것이 아니라 처음부터 작은 접시에 덜어서 내옵니다.
게살스프
냉채
유산슬
깐소새우
고추잡채와 꽃빵
식사는 짜장면과 기스면중 택일 할 수 잇습니다.
짜장면도 맛있네요.
수제물만두는 별도로 주문하였습니다.
부추가 많이 들어가 있으며 간이 조금 싱겁습니다. 아마도 조미료가 안들어가서 그런듯...
글쎄요. 취영루의 대표메뉴인 물만두는 제 입맛에는 그닥 ...
전체적으로 요리는 깔끔합니다.
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