가락시장 소정식당 민어회

올해도 어김없이 선배님의 주관으로 민어회를 먹게 되었습니다. 직장오비모임에 적극적이신 선배님 덕분입니다.  가락시장의 단골양념집인 소정식당에서 18명이 모인 자리입니다. 목포신안에서 고속버스로 보내온 민어회 12.5킬로를 이 더운 여름날 가락시장까지 운반해오는 수고를 마다하지 않은 선배님께 다시 한 번 감사인사를 드립니다.

민어회 , 가운데 쫄깃한 식감의 부레가 올려져 있습니다.

단골양념집 소정식당 ,  새로운 건물로 이사하여 깨끗한 인테리어에 친절함은 그대로입니다.

쾌적한 환경

기본찬 깔리고

드디어 신안에서 올라온 민어회가 자리를 합니다.

모두들 건강한 여름나기를 위하여 축배

민어 부레 회

기름장에 찍어 먹어야 제 맛입니다.

순식간에 한접시 싹싹비우고

아쉬운 듯 빈접시만 보고 있자니 선배님이 한 접시 더 주시고 ......

언제 나오나 했던 껍질도 한접시

마무리는 역시 매운탕입니다.

민어에서 우러나는 달달한 육수에 모두들 밥 한 그릇 홀랑 비워냅니다.

선배님들의 인사와 경사스런 소식도 접하고

마무리 인사말로 여름을 납니다.

더운 여름날 저녁 몸보신과 더불어 즐거운 한 때를 가락시장에서 보냅니다.