청국장 7

오금동 우렁청국장전문

갑자기 보리밥에 청국장이 먹고 싶어 찾아보니 우렁청국장을 하는 식당을 찾았습니다. 점심시간에 맞추어 간 곳은 상호도 우렁청국장전문...입니다, 청국장외에도 다양한 식사가 가능합니다. 우렁청국장을 주문하엿습니다. 비록 보리밥은 아니지만 흑미밥이네요. 게란후라이는 오후 2시전에 와야 제공한답니다, 그릇에 청국장과 비빔에 딱 좋은 반찬들을 넣고 고추장과 참기름넣고 비벼 먹엇습니다 청국장이 많이 짜지 않고 구수하여 좋았습니다.

맛집/한국음식 2023.09.11

잠실새마을 시장 옥봉갈비

신천새내역근처 맛집을 찾다가 발견한 옥봉갈비, 오비모임에서 저녁에 다녀왓습니다. 10여년만에 잠실새마을 전통시장에 가니 여기저기 새로운 곳도 많고 우선 천정이 생기고 가게들이 깔끔해졋네요. 비가와도 걱정이 없이 장볼 수 잇어서 좋아 졋네요. 야채가게 재래시장이 이정도되면 시장갈 맛 날거 같네요. 메인통로에서 살짝 곁길에 옥봉갈비가 있습니다. 새마을천막사인지 옥봉갈비인지 잘 모르겠지만 입구가 천막으로 되어 잇습니다. 들어가는 입구에도 드럼통 외부테이블이 있고 내부에 실내 테이블이 제대로 있습니다. 실내 ... 고깃집치고는 깨끗한 편입니다. 돼지고기 전문점이니다. 다음에는 한돈 육즙스테이크도 먹어 보고 싶습니다. 처음 방문한 지라 옥차림부터 봉차림까지 주문하였습니다. 파채무침 궁채(상추줄기)가 나와서 반가웠..

맛집/한국음식 2023.03.16

을지로4가역 미락

을지로4가에서 내려 10번출구로 나와 인현상사쪽으로 가다보면 닭곰탕 함평집과 붙어 있는 일식집 미락을 다녀왓습니다. 건숙성생선초밥으로 생활의 달인에 출연하였답니다. 친구들과 조촐하게 신년회장소로 모였습니다. 닭곰탕으로 유명한 노포 함평집바로 옆집입니다. 일식전문점 미락 먼저와서 기다리고 있는 친구들 예약석 초밥, 숙성회 달인으로 미락의 두분이 생활의 달인에 선정되었네요. 장소 예약시 회정식보다는 초밥에 집중하기 위하여 숙성회초밥으로 예약을 하였습니다. 숙성회는 미리 예약해야 된답니다. 기본찬 숙성회초밥 3인분... 광어초밥 27개 ...아마도 일인분에 9개인 모양입니다. 윤기 자르르 ... 생강초절임과 락교가 딸려 나옵니다. 밥알(샤리)이 찰밥같이 윤기흐르고 맛있습니다. 광어회는 쫀득한 게 숙성을 어떻게..

맛집/한국음식 2022.01.12

평장 진부면 옛골청국장

평창 알펜시아 이튿날 점심에 곤드레돌솥밥을 맛있게 먹고자 찾아간 고향이야기라는 식당이 문을 닫아 망연자실. 대안으로 찾은 옛골청국장... 그런데 상호가 두개인가 건물입구에는 옛골통나무식당이라는 상호가 헷갈리게 합니다. 아무튼 원하는 청국장은 메뉴에 있으니 들어가 봅니다. 점심시간이 살짝 지난 시간 대표메뉴인 청국장이 기대 됩니다. 원래이름이 옛골통나무식당이었나 봅니다. 손님들이 별로 없고 주인장 혼자 일해서 바쁜 듯 서빙하면서 주문을 받습니다. 나중에 물어보니 주방에 사람이 더 있었습니다. 대표메뉴인 청국장 특정식을 주문하였습니다. 밑반찬이 나왔습니다. 대충 부친 계란 후라이가 나오네요. 청국장 2인분 ... 그런대로 구수합니다. 어디서나 먹을 수 있는 정도 특정식에 딸려나오는 메밀전병과 꼬무리 만두가 ..

맛집/한국음식 2021.10.17

을지로4가 성원식당

을지로에는 오래된 노포가 즐비하여 어디가 진짜 맛집인지 알 수 없습니다. 어는 집이나 4-50년은 기본으로 영업해 온 곳이 많은 을지로 골목입니다. 조그만 구멍가게(xx식품)가 발전하여 라면집이 되고 간단하게 술안주를 팔다가 본격 식당으로 크는 경우도 있습니다. 아마도 세운상가 주변에 있는 성원식당도 그런 곳일 듯 합니다. LA갈비로 유명하답니다. 여기도 허XX의 백반기행에 나왔나 봅니다. 요즈음 매스컴에 안나온 식당을 찾기 힘들정도로 일반화되어 있습니다. 연탄불에 구워내는 LA갈비 맛입니다. 메뉴판 기본찬 양파소스장 시레기국 드디어 메인 메뉴 LA갈비3인분... 태우지 않고 잘구워낸 갈비는 단짠의 조화가 잘어우러져 맛있습니다. 추가 3인분 달걀말이도 추가하고 국물이 필요하니 청국장도 하나 요즘 청국장은..

맛집/한국음식 2021.10.15

안성시 일죽면 두부마을 과 돌솥밥

레인보우힐스에서 월례회를 마치고 서울로 올라오는 길에 늦은 점심을 일죽IC근처에서 먹엇습니다. 두부마을과 돌솥밥 몇년전에 두번정도 아침식사를 했던 기억이 잇는 곳입니다. 가게 옆으로 휴식공간이 꾸며져 있는데 청포도덩쿨이 멋집니다. 두부마을 청국장, 콩비지찌개, 순두부찌개, 두부된장찌개..를 주문하였습니다. 두부요리 전문점 답습니다. 한상차려집니다. 돌솥밥도 나오고.. 가게에 미리 주문하여 돌솥밥이 바로 나왓습니다. 돌솥밥은 15뷴정도 걸린답니다. 몇년전에는 옛날가옥이었는데 실내를 새로 리뉴얼하여 깨끗하고 모던한 인테리어가 좋습니다. 맛있게 잘먹었습니다. 청국장이 맛있네요.

맛집/한국음식 2021.05.29

제주 달팽이식당

호텔에서 간단히 커피에 방으로 조식을 대신하였기에 점심은 조금 이른 식사를 하였습니다. 중문에서 안덕쪽으로 가는 길 현지인들이 가는 달팽이식당에서 청국장정식을 먹엇습니다. 청국장2인세트 고사리 석쇠 돼지 불고기 청국장 비빔밥으로 만들어 먹으면 맛잇습니다. 직화 돼지불고기정식 전문점 ... 청국장이 아니라 직화돼지불고기 전문점이었습니다. 테이블 몇개 없는 동네 맛집입니다. 간판에는 있지만 메뉴에는 없는게 돼지국밥, 순대입니다. 전에 했는지도? 일주서로 창천삼거리코너에 위치하고 잇습니다 2만원에 청국장세트는 가성비 좋은 선택이었습니다. 꽁치구이가 차가워서 보기보다 맛이 없던 것이 아쉬웠습니다. 간단한 식사로 좋습니다. 청국장은 맛있네요.

카테고리 없음 2020.11.09
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