케이티웨이

생일축하식사장소로 매봉역 리베르떼를 다녀 왓습니다. 장마비가 시작되는 토요일 점심. 촉촉히 내리는 빗속을 서둘러 매봉역뒤편으로 ..    미리 예약한 방으로 안내받았습니다.           주말 런치코스입니다.          주방세프가 길러서 제공했다는 보리수입니다.  정성이 대단합니다.          아뮤즈부슈       전채요리로 나온 두가지 , 입맛을 돋구워 줍니다.          생일축하 샴페인을 가져와서 축하건배를 하였습니다.     갑오징어 샐러드      콘소메스프      추가요금을 내면 받을 수 있는 어니언스프    꼬막리조또     미나리를 곁들였습니다.      뇨끼     뇨끼 , 맛있습니다.      추가한 오늘의 파스타는 다양한 버섯이 들어간 포르치니소스 스파게티였습니다...

오랜만에 맛있는 고기를 먹으러 삼성동에 있는 창고43에 다녀왓습니다. 왕십리 대도식당과 같은 둥그런 무쇠철판에 부드러운 소고기를 구워먹는 곳이지요. 코로나19영향으로 식당에 가면 체온체크와 신원확인은 필수가 되었습니다. 개인정보보호가 무너지는 시대입니다. 이유야 어떻든 내가 어디서 뭘하는지 일일히 신고하고 다니는 느낌입니다. 룸으로 준비되어 있습니다. 기본세트 후추소금 명이나물 창고스페셜... 안심, 살치살, 채끝모듬 무쇠판에 안심부터 올립니다. 일하시는 분이 앞 뒤면을 살짝 굽고 집게로 쭉쭉 찟어 감자위에 올려 줍니다. 그대로 먹어도 됩니다. 입안에 들어가면 살 살 녹아없어집니다. 살치살 등심 식사는 된장찌개를 주문하였습니다 . 마블링이 제대로인 특안심이 제일 맛있습니다. 살얼음 냉면도 주문하였습니다만..