짬뽕 5

가락동 오향가

점심시간에 가락동에서 오픈전부터 줄서는 가게중 하나인 오향가를 다녀 왓습니다. 중국집스러운데 짜장면은 안하고 족발과 짬뽕을 하는 특이한 곳 입니다. 짬뽕이 불맛나면서 푸짐하고 제일 좋아하는 것은 역시 마파두부입니다. 다른 중국집에서 흉내내기 힘듯 맛입니다. 맵지만 먹으면 먹을 수록 생각나는 매력적인 마파두부입니다. 매움맛의 주인공인 제피가루가 팍팍 뿌려져 나옵니다.    기본찬     볶음밥도 오향가의 대표메뉴입니다.  새우도 많이 들어가서 고소함이 일품이지요.     볶음밥에는 짜장소스가 딸려 나옵니다. 짜장소스도 만드는데 짜장면은 안파는 곳입니다.     덤으로 짬뽕국물도 나오지요.      돼지고기 잔뜩 올려진 짬뽕.... 고기와 해산물이 합쳐져 묘한 밸런스를 만들어 냅니다 .. 국물에서는 불향이 ..

맛집/한국음식 2024.08.13

가락동 오향가

가락동먹자거리에서 가장 인기있는 베스트 식당에 오향가를 넣지 않고는 말하기 어렵습니다. 오픈시간 11시 30분임에도 불구하고 11시가 넘으면 슬슬 손님들이 미리와서 줄을 서는 맛집입니다. 중국요리를 메인으로 하면서 오향족발을 취급하면서 짬뽕은 있는데 짜장면은 없는 집입니다. 잘하는 요리만 특화하여 내놓기에 인기가 잇는지도 모릅니다. 여러사람이 가면 다양하게 주문하여 함께 먹기 좋은 식당입니다 꿔바로우와 비슷한 튀김옷이 찰지고 바싹한 탕수육은 오향가의 대표메뉴이기도 합니다. 탕수육소스 일반 탕수육소스와 달리 다양하게 야채가 들어 있어서 그냥 먹어도 맛잇습니다. 진짜 오향가만의 마파두부... 마파두부중 최고로 맛잇습니다. 중국 사천요리의 대표적인 마파두부를 한국에서는 이처럼 맛있게 하는 곳을 보지 못했습니다..

맛집/한국음식 2023.08.01

가락동 오향가

가락동 맛집중 빼어 놓을 수 없는 음식점입니다. 짜장면을 팔지 않는 중국집 오향가에 다녀왔습니다. 매번 점심시간에 맞추어 가면 대기줄이 있어서 이번에는 아예 11시20분쯤가니 11시 30분에 오픈한다고 합니다 . 하지만 들어오라해서 자리 잡고 첫손님으로 주문하는 영광(?)이 있었습니다. 30분이 되자 밀려드는 손님들... 순식간에 자리가 만석이 되었습니다. 탕수육 중자.. 2만원 . 튀김못도 얇고 고기도 두툼하여 오향가의 일품입니다. 찍먹으로 소스가 따로 나옵니다. 푸짐하게 야채가 들어간 탕수육소스 마파두부.. 제대로된 사천식으로 매콤하다 못해 입안이 얼얼한 마파두부입니다 . 초피가 넉넉히 들어가 매우면서도 손이가는 마파소스에 마비됩니다. 매운맛을 다소 완화해주는 역할을 하는 칵테일 새우가 들어간 계란탕..

맛집/한국음식 2021.07.02

가락동 오향가

코로나시대에도 줄을 서면서 먹는 가락동맛집 오향가에서 오랜만에 점심을 먹었습니다. 점심시간에는 오픈하자마자 자리가 차는 모양입니다. 기본찬 짬뽕 돼지고기와 해산물이 푸짐하게 잔뜩 올라가 있어 먹음직 스럽습니다. 마파두부... 제대로 얼얼한 맛이 일품입니다. 마파두부를 먹고 입안의 불을 달래줄 계란탕 볶음밥... 새우크기가 조금 커졌습니다. 오향가에 짜장면은 없습니다만 볶음밥에 짜장소스가 딸려 나옵니다. 오랜만에 왓더니 가격이 전에 비하여 1,000원씩 올랐습니다. 하지만 아직까지 가성비좋고 맛있는 오향가입니다 .

맛집/한국음식 2021.05.22

을지로3가 오구반점

을지로에 오래된 노포가 많이 있지만 화상이 경영하는 중국집은 안동장과 오구반점이 유명합니다. 오구반점은 튀긴 군만두가 일품이지요. 오랜만에 을지로 모임에서 오구반점의 군만두에 고량주가 간절햇습니다. 오랜된 포스를 느끼게 하는 입구입니다. 빨간 타일벽면 군만두는 8개가 나옵니다. 매콤한 사천탕수육.. 특별하진 않습니다. 오향장육 고급지진 않지만 기본은 합니다. 연태고량주 안주로는 좋습니다. 마무리는 간짜장 하나를 둘로 나누어 달라고 하였습니다. 깔끔한 면... 헌데 간짜장소스가 짜장소스같이 뭃습니다. ?? 바로 볶아서 나오는 간짜장은 아닙니다. 오구반점스타일... ? 아무튼 잘 먹고 마시고 2차는 근처 노가리골목을 그냥 지나치치 못합니다. 문휀호프에서 노가리와 생맥주 한잔으로 아쉬움을 달래 봅니다.

맛집/한국음식 2021.02.03
728x90