2020년 기념일에 런치를 먹었던 논현동 알라 프리마에 다녀 왓습니다. 생일축하기념입니다. 변함없는 테이블 셋팅 식재료의 원산지 표시입니다. 아늑하고 적당히 어두워 차분한 분위기를 연출하고 테이블사이가 떨어져 있어 좋습니다 . 오늘의 런치코스 도미와 단새우 벗꽃, 옥살리스 트러플, 모짜렐라 만체고 트러플오일을 샌드위치에도 발라서 구워 냈답니다. 트러플 맛을 충분히 즐길 수 있네요. 야채샐러드에 사용되는 식재료 리스트 언제 먹어도 맜있는 샐러드입니다 다양한 뿌리채소, 허브류에 따뜻한 에멘탈치즈를 소스로 부워 줍니다. 접시도 잘 어울리네요. 파프리카, 우엉, 연근 , 호박등등... 뿌리채소를 익히고 구워서 ... 짭짜름한 소스와 곁들여 먹으니 맛있었습니다 금태, 영여자, 잡곡 맛있게 구운 금태를 최상의 맛으..
