모던샤브하우스 2

방이동 모던샤브하우스 잠실점

작년 광화문D타워에 있는 모던샤브하우스에서 맛있던 샤브샤브를 먹었던 기억이 잇는데 이번에 잠실점이 있다하여 주말 점심을 먹고 왓습니다. 송파구청옆 예전 KT건물이 재건축되면서 소피텔앰베세더호텔 2층에 모던샤브하우스 잠실점이 들어 있습니다. 샤브샤브전문점 모던샤브하우스 인테리어도 차분하고 창문이 많아 분위기도 좋습니다. 석촌호수 롯데타워 창밖을 바라보고 앉을 수 있는 자리도 있습니다. 시그니쳐코스로 주문하였습니다. 소고기 등심과 부채살, 돼지고기 목심과 삼겹살부위가 무한리필됩니다. 소고기 등심 돼지고기 목살 소고기 부채살 돼지고기 삽겹살 버섯육수 모듬야채 야채와 고기를 적당히 넣어 샤브샤브합니다 고기잡내도 별로 없고 얇은 고기가 부드럽고 맛있습니다 오랜만에 과식을 하엿습니다 . 마무리는 트러플 리조또로 부..

맛집/한국음식 2022.02.26

광화문 D타워 모던샤브하우스

무한리필 샤브샤브를 제공하는 모던샤브하우스를 다녀왓습니다. 광화문D타워 5층에 자리하고 있습니다. 코로나19발생이전에 디타워를 다니러 왓을 때는 광화문시위가 많아 디타워에 사람들이 많지 않았는데 이제는 음식점들이 제법 자리를 잡아 주말에 손님들로 북적이는 듯 합니다. 바로 앞이 교보빌딩입니다. 샤브샤브용 스텐레스 그릇이 멋지네요. 인덕션용입니다. 코스와 육수를 선택하게 되어 있습니다. 시그니쳐코스에 버섯육수로 선택하였습니다. 소고기 부채살과 알목심, 돼지고기 목살과 삽겹살이 무한리필입니다. 줄기상추절임(궁채나물) 이 짭잘하고 꼬들꼬들한 식감이 식욕을 당기게 합니다. 마블링 좋은 알목심(윗등심) 야채도 무한리필입니다. 참깨소스와 폰즈소스가 준비됩니다. 육수를 붓고 소고기 알목심(윗등심)과 돼지고기 삽겹살 ..

맛집/한국음식 2021.05.29
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