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가끔 돈카츠가 생각나면 찾아가는 집입니다. 오픈 초기에는 점심에 붐비지 않았지만 요즘은 손님들이 늘어
기다릴 정도가 되었나 봅니다. 가게가 작기도 하지만 단골이 늘었나 ......
로스카츠
고소한 참깨가루와 돈까쓰소스 그리고 겨자로 식사준비 끝
두툼한 돼지고기와 얇은 튀김 옷이 잘 어울립니다.
물어보진 않았지만 아마도 주방에서 요리하는 여사장님의 이름을 따서 가츠현이라 상호를 지었나 봅니다.
열심히 일하는 여사장의 모습에 성실함이 묻어 납니다.
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