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오늘은 고에몬 강남점 히트상품인 스플레 오물렛 멘타이코 리조또를 먹었습니다.
마치 구름처럼 푹신한 오물렛은 은은한 치즈향이 나나 약간 싱거우므로 멘타이코(명란)와 리조또를 곁들여 먹으면 간이 딱 맞아 떨어집니다.
푹신한 오물렛은 입안에서 녹아내립니다. 리조또는 고소하고 멘타이코는 이상하리만큼 짜지도 비리지도 않습니다.
고소한 맛에 끌려 먹다보면 어느새 접시가 바닥을 드러냅니다.
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