을지로입구역 1번출구 부민옥

을지로 입구역 1번출구를 나와 300미터거리에 고층건물사이로 70년을 자리잡고 있는 서울의 노포식당 부민옥입니다. 

 

 

 

비가 살짝 뿌리는 저녁 오랜만에 지인들과 부민옥에서 만났습니다 . 

 

 

 

부민옥하면 누가 뭐래도 양무침과 육개장이 시그니처메뉴이지요. 한 친구가 부민옥이 처음이라고 해서 양무침을 먹으러 왔습니다 

 

 

 

 

 

자리에 앉자마자 기본 반찬이 나왔습니다 . 단짠 멸치볶음과 마늘짱아치가 입맛을 돋굽니다. 

 

 

 

 

 

살짝 짜면서 매콤한 맛이 자꾸 손이 가게 만듭니다. 

 

 

 

 

 

알싸한 마늘 짱아치도 매력적입니다 

 

 

 

 

 

한참을 기다려서 나온 양무침 중자 입니다 

 

 

 

 

 

 

부들부들 쫀득한 양의 독특한 맛이 술안주로 딱입니다. 

 

 

 

 

 

70년을 이어온 양무침의 변함없는 맛은 좋아하는 손님들이 많습니다.  처음 맛본 친구도 좋아 하네요. 

 

 

 

 

부민옥의 대표메뉴중 하나인 육개장도 하나 주문합니다.  푸짐한 양지살과 커다란 대파는 부민옥의 특징이기도 합니다 

 

 

 

 

과거에는 서울 육개장의 표준이기도 했었다고 합니다. 고사라가 들어가지 않고 커다란 대파가 들어가서 시원한 육수가 일품입니다 . 칼칼하고 깊은 고기육수에 밥한공기 말아서 먹으면 배도 부르고 맛있습니다. 

 

 

 

대파가 통으로 들어가 있습니다 

 

 

 

 

서비스로 가져다준 선지 해장국도 좋았습니다 . 

 

 

 

잘먹었습니다 .