강릉시 강릉갈비찜

강릉여행전 미리 네이버를 통하여 예약을 하고 방문한 강릉갈비찜.... 오죽헌갈비찜으로 유명하다고 합니다. 

 

 

 

하얀 건물이 현대식으로 지어졌습니다. 주차장도 널널합니다. 

 

 

 

 

 

 

 

갈비탕과 갈비찜의 벽을 허물었다고 합니다 .

 

 

 

미리 예약석에 준비를 하여 놓았습니다.  세심한 배려가 돋보입니다. 

 

 

 

오죽헌소갈비찜 2인세트를 주문하였습니다. 

소갈비찜 700g, 전복2미. 낙지 1마리, 당면사리, 날치알 볶음밥 1인분으로 세트구성되어 있습니다. 

 

 

 

해초 톳무침

 

 

 

 

왕갈비가 포인트네요. 

 

 

 

 

 

 

 

 

기본찬 

 

 

 

 

 

2인분세트 

 

 

 

 

날치알비빔밥

 

 

 

 

 

 

 

 

왕갈비 4대가 푸짐해 보입니다 

 

 

 

 

냄비가 끓어 오르기 사작하면 친절한 직원이 익숙한 솜씨로 손질하여 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

전복

 

 

 

 

갈비살이 부드럽고 살짝 달달하니 맛잇습니다. 

소스는 순한맛으로 하였으나 매운맛으로도 주문할 수 있습니다.  아마도 갈비찜을 이제까지 살면서 이렇게 많이 먹어본 기억이 없습니다. 끝까지 질리지 않고 배부르게 잘 먹었습니다.  

 

 

 

 

 

마무리는 날치알 치즈 볶음밥을 서빙하여 주어 먹었습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

강릉 갈비찜... 친절하고 깨끗한 식당에서 차분하게 맛있는 식사를 할 수 있어서 좋았습니다.