삼성동 하나샤부정

제가 아는 한 서울에서 돼지고기 샤브샤브를 제일 잘하는 곳입니다. 삼성동 하나샤부정에서 오랜만에 좋은 지인들과 저녁을 함께하였습니다. 소고기 샤부샤부보다 돼지고기 샤부샤부가 인기입니다. 

 

돼지고기 샤부샤부

 

 

비오는 포스코 사거리 

 

 

 

 

하나샤부정

 

 

 

 

 

야채모듬

 

 

 

 

2인용 냄비 

 

 

 

 

 

 

 

고기는 참깨소스가 맛있습니다. 

 

 

 

 

우선 야채를 넣고 

 

 

 

 

 

 

종이처럼 얇게 저민 돼지고기 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

적당한 마블링과 육질이 부드러운 맛을 보여 줍니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

야채는 간장소스에 살짝 찍어 먹으면 감칠 맛이 올라 옵니다. 

 

 

 

 

 

고기는 참깨소스에 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

고기를 먹고 나면 우동사리를 넣어서 

 

 

 

 

 

고깃국물과 유부가 어우러져 

 

 

 

 

 

유부우동이 됩니다. 

 

 

 

 

 

 

맛있는 고기유부우동 

 

 

 

 

 

좋은 사람들과 테슬라로....

 

 

 

 

 

실내는 좌식룸과 홀에는 테이블, 카운타가 같이 있습니다. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

즐거운 시간이었습니다.