제주시 강명선 샤브샤브

12월 기념일에 2박3일 제주여행을 다녀 왓습니다. 이번에는 어떤 맛집을 만날 수 있을까 하는 호기심도

여행의 즐거움중 하나입니다. 제주공항에 도착하자마자 렌트카를 빌리고 점심시간을 살짝지나 돼지고기

샤브샤브로 유명하다는 강명선샤브샤브를 갓습니다.

돼지고기 샤브샤브

  

점심메뉴중 돼지점심특선을 주문하엿습니다.

밑반찬이 깔리고

 

육수에 게가 한마리 들어 갑니다.  육수를 더욱 맛있게 해주는 비결

싱싱한 야채가 한가득 가져옵니다.

얇게 저민 돼지고기 삽겹살???   보기만 해도 맛있게 생겼습니다.

육수가 끓기 시작하면

야채를 먼저 넣어 맛있게 먹으면 됩니다.

고기도 넣어 샤브샤브... 간장소스에 살짝 찍어 먹으니 입안에서 고소하게 녹습니다.

돼지고기 특유의 맛도 안나고... 의외로 기름지지않고 담백합니다.

맛있어서 고기추가

고기를 다먹고나면 칼국수와 새우, 홍합, 만두도 넣어주고... 해물맛이 우러난 해물칼국수로 변신합니다.

 

칼국수를 먹고 나면 이미 배는 부른데 죽을 안먹을 수도 없고....

맛있게 죽이 만들어 집니다.

잘 만들어진 죽

김과 참기름 향이 고소하고 부드러운 죽을 안먹엇으면 후회할 뻔 했습니다.

야채도 신선하고 고기도 맛잇고 점심특선 강추합니다.