오사카 우메다 하가쿠레 大阪 梅田はがくれ

트립어드바이저에서 오사카 맛집으로 꼽힌 우메다 하가쿠레 梅田はがくれ의 우동을 먹었습니다.

마침 점심시간이라서 그런지 입구에 손님들이 줄을 서 있었으나 워낙회전율이 좋아 많이 기다리진

않앗습니다.

여름한정메뉴 청량우동

지하2층의 식당가

여러 곳에서 맛집으로 인정받앗나 봅니다.

주방앞으로 카운터석만 있는 가게 입니다.

여름 한정메뉴인 청량우동을 주문했습니다.

우메다하가쿠레의 대표메뉴입니다.

음식이 나오면 주인장이 먹는 방법을 아는지 물어보고 모른다면 맛있게 먹는 법을 설명해줍니다.

그냥 같이 내 준 쓰유를  우동가장자리를 한바퀴돌려 뿌리면 됩니다,.  그리고 잘 섞어 먹으면 오케이

우동면이 쫄깃하니 탱탱한 식감이 좋습니다.

묘가가 겻들여져 나오고

오쿠라가 토핑되어 있어서 여름임을 느낄 수 있는 식재가 가득합니다.

쓰유도 많이 짜지 않아 좋습니다.   하지만 좁은 실내에 카운타석에 불편한 의자에 앉아서 나오자마자 후루룩

마시듯 먹고 나오게 됩니다.  회전율이 빠를 수 밖에 없네요.  글쎄 맛이 없다고 할 수는 없지만 기왕이면 좀 더

편안한 분위기에서 먹을 수 있는 우동이면 좋겠습니다.

오사카역 제3빌딩 지하 2층식당가에 위치하여 있어서 잘 찾아가야 합니다.

지나는 길에 간단하게 우동먹고 싶으면 들려봐도 좋겠습니다,.