한우모듬 2

둔내 화수목

강원도 여행을 따나면서 점심을 먹고자 둔내IC에서 가까운 화수목이라는 한우레스토랑에서 하였습니다. 횡성한우투뿔등급을 적정한 가격에 판매하고 있으며 고기를 구매하여 같은 공간의 식당에서 차림비없이 식사할 수 있는 곳입니다. 입구부터 사옿와 같이 아름다운 정원이 가꾸어져 있는 것이 특색잇습니다. 횡성한우전문 레스토랑 화수목 정원이 아름답게 가꾸어져 있습니다. 2년만에 방문입니다. 전에는 테이블에서 메뉴판에 나와있는 코스로 주문하였으나 올해부터는 고기코너에서 먹고싶은 고기를 구매하여 테이블로 가면 차림비없이 상차림을 서빙해주는 시스템으로 바뀌었다고 합니다. 한우모듬세트로 구매합니다. 한우투뿔등심, 한우갈비살, 한우안심, 업진살... 모두 마블링이 좋은 최고등급인 투뿔9등급입니다. 한켠엔 숙성고가 잇습니다, 레..

맛집/한국음식 2023.09.06

횡성군 둔내면 화수목

한우투뿔을 저온숙성하여 맛있다고 소문난 화수목을 다녀 왔습니다. 평창여행을 계획하면서 맛있는 곳을 찾다가 발견한 한우전문점입니다. 뉴욕에서 공부하고 온 전권표쉐프가 주방을 맡고 있다합니다. 우선 주차장에 차를 주차시캬면서 보니 제법 규모가 있는 식당입니다. 주차장도 넓고 입구에서부터 화수목이라는 상호와 걸맞게 나무와 연못... 인테리어를 신경쓴 모습이 느껴집니다. 잘가꾸어져 멋진 소나무와 정원도 고급스럽습니다. 입구부터 건물까지 깔린 빨간 카페트는 무슨 연회장에 들어가는 느낌을 줍니다. 건물 주변으로 산책로와 작은 연못이 있습니다. 꽃과 물과 나무 ... 화수목 입구에서 밖을 봐도 멋진 풍경이... 숙성한우모듬구이를 주문하였습니다. 뉴욕에서 공부하고온 전권표쉐프가 담당하고 있네요. 점심시간이라서 그런지 ..

맛집/한국음식 2021.10.16
728x90