미시마에서의 저녁시간이 다가 왓습니다. 미시마역에서 가까운 곳에 도쿄에서도 곧 잘 보이는 프랜차이즈 이자카야가 바로 보여서 가벼운 마음으로 들어 갔습니다. 하나노 마이 (はなの舞）젊은 사람들이 자주 찾는 술집입니다. 요즈음 일본의 이자카야는 어딜가나 테이블에 태블렛으로 주문하게 되어 있습니다. 한국과 마찬지로 요식업에 구인난이 가져온 모습이겠지요. 한국에서는 잘 못먹는 요리위주로 주문해 보았습니다. 문어숙회와 오이 절임. 가지절임 활아지를 비롯한 사시미 모듬 시즈오카는 어딜가나 신선한 아지(전갱이)를 만날 수 있네요. 모듬 사시미에 3가지 방법으로 먹으라고 가져온 깨소금, 핑크솔트, 간장입니다. 일본에 와야 맛있는 시샤모를 먹을 수 있습니다. 짭짤..
