일본에서는 복날 민물장어를 먹는 습관이 잇습니다. 한국에서는 복날 삼계탕을 복달임으로 먹듯이 더운 여름 보양식이지요. 송파구청옆 KT빌딩 2층 식당가에 있는 네기우나기야... 일본식 민물장어집입니다. 도시락같이 생긴 네모난 틀에 잘 구워낸 민물장어 한마리가 올려져 나옵니다. 민물장어정식세트에는 모듬회와 야채샐러드가 함께 나옵니다. 참치, 광어, 전복숙회 야채샐러드 민물장어초회 장어를 밑에 깔린 밥과 같이 먹다가 공기에 조금 덜어서 함께 나온 따뜻한 일본녹차에 와사비를 살짝넣고 말아먹으면 또다른 맛입니다. 마치 나고야의 히쓰마부시를 먹는 방법입니다. 일본 절임모듬 갓, 단무지, 배추등 가끔은 생각나는 맛입니다.
